西红柿炒鸡蛋作文550字
今天妈妈在做饭的时候,不小心把手给切到了。中午饭怎么办呢?我想了想,对妈妈说:“妈妈,要不你教我做西红柿炒鸡蛋吧。”
说完,我便就开始干干起来。我首先准备好了两个鸡蛋,四个西红柿,盐,食用油。然后把番茄清洗干净,准备切成块儿。本以为切番茄很简单,结果我在切第一个番茄的时候,没把番茄按住,番茄打了个滚儿掉在了地上,番茄液撒了一地,一地都被染红啦。还好在妈妈的帮助下,我顺利地切完了所有的番茄。接下来就是搅拌鸡蛋啦,平时看着妈妈打鸡蛋也很容易,在碗上轻轻一磕就打出来了。但是我打的鸡蛋只流出了蛋液,蛋黄始终掉不下来,最糟糕的是最后我的手上、碗外边,蛋液流的到处都是。哎,没办法,我只好又按照妈妈说的方法又尝试了一次,总算成功啦,鸡蛋和蛋黄都流到了碗里,被我搅拌得可均匀啦!
我最怕的是“炒”这一步。因为怕被烫着,我让妈妈把我全副武装起来,长袖、帽子、口罩,全都派上了用场。这样,我才开始打火,等锅里水干了,倒入少许油,油热了以后,就先把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里,炒成金黄色,再把番茄倒入锅里翻炒松软,再加少许盐,最后把炒好的菜盛到盘子里。
哇,终于出锅啦!我忍不住偿了一口,真是太美味啦!别看西红柿炒鸡蛋就只有两种材料,可真正做起来真的不简单呀,如果不亲身体验一下,还不知道做饭原来这么辛苦呢!
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