小小糕点师

中华美食有很多：有小鸡炖蘑菇、海苔煎豆腐、桂花蒸米糕……我又到嘉湖细点去参加了“小小糕点师”的活动。

教大家做糕点的是一位老师傅，他端来了一盘五颜六色的面团和一筐各种各样的工具。我想：这好像我玩过的彩泥呀！只见师傅拿出一些白色面团揉成一个球，再捏成“茶杯”状，里面放入豆沙泥，把“茶杯”盖上，搓成水滴状，拿起了剪刀把尖尖的部分剪开做成耳朵往后一翻，最后捏出嘴巴按上红红的眼睛。大家猜猜这是什么呢？没错，就是一只栩栩如生的小白兔！在师傅的指导下，我们又跟着他一起做了好多糕点：枣子、桃子、草莓、三明治、冰淇淋……

这些作品被放进了蒸笼里，几分钟后，打开盖子，一股带着糯米的香气扑面而来。看！白白胖胖的桃子像一个福袋装满了福气；红艳艳的草莓头上好像顶了一顶翠绿色的帽子；还有那像雨后美丽的彩虹一般的三明治……我轻轻地拿起“冰淇淋”送到嘴里尝了尝，软软的、甜甜的、糯糯的、我吃着自己制作的糕点心里乐开了花！

制作糕点可不是一件容易的事情，需要有足够的耐心跟手艺。我想做一件事情，只有不断坚持、不断努力、不断创新才能成功，我们要尊重匠人们的精神并且认真学习他们的品质。