《螺蛳粉》-写物作文350字
螺蛳粉是柳州有名的小吃,也是我这个吃货最爱吃的小吃之一。
美味的螺蛳粉一出锅,那可是香飘十里,我的魂都要被勾走了。
螺蛳粉不仅很香,而且卖相十足:鲜红的高汤上面露出几根吸收了汤汁,白嫩嫩的粉,色泽亮丽的竹笋加上已被煮嫩的豆角,再配上绿油油的生菜,和炸得香喷喷得花生米点缀其中,看上去真令人垂涎三尺啊。
制作螺蛳粉的过程十分简单。
第一步:先在锅中倒入冷水,加入猪骨、枸杞、干枣、大料、螺蛳、姜片、香菇煮20分钟,关火后调料过筛捞出汤留在盆中备用。
第二步:锅中放入油,先将酸笋煸一下,再倒入煮好的汤,等烧开后加入腐竹,再倒入米粉烫一下捞出盛盆,最后把腐竹、酸豆角都放在米粉上。
第三步:在汤中放入适量的鸡精、盐。关火后把汤盛到粉盆中,撒上葱花、香菜、辣椒油就完成了。
我吃螺蛳粉时,总是先闻一闻它的香味儿,再去厨房拿个大汤勺,把花生和竹笋挑出来,配着汁吃掉。最后再把粉根根夹起,先用舌头碰碰烫不烫,然后再把粉直接一嗦,那感觉,实在太爽了。
听了我的介绍,你是不是很想去品尝一下呢?
作文话题: 400字 螺蛳 螺蛳 倒入 腐竹 竹笋 米粉 小吃 放入 过筛 柳州 大料 汤勺
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