学包饺子

星期六的早晨，我还在床上睡的正香，就听到“当当当”的声音。心里想，老妈又在干嘛呀，难得有个懒觉睡，把我吵醒了。

我起来一看，原来是在砧板上剁肉。我不耐烦的问：“妈妈，你在干嘛呀，吵死人了。”妈妈笑咪咪地说：“我在剁肉呀，包饺子给我家这个小馋猫吃的呀。”我一听是包我喜爱吃的饺子，不高兴劲儿而全烟消云散了，高兴地说：“我也要包，我也要包”。

说着就赶紧把脸牙一涂、一涮，就撩起袖子准备包饺子。我坐在凳子上自言自语地说：“可是我还不会包呢，这可怎么办？”我的眼睛直盯着妈妈的手，她包的是那么的娴熟呀！只见妈妈左手拿起饺子皮，把剁好的肉馅放在皮中间，在饺子皮的边上捏几下，最后把皮往中间压一下，一个饺子就完成了。我也学着妈妈的手法试着，可是好像不听使唤，包起来的四不像。我垂头丧气地说：“不包了，不包了。你看，它都不像饺子。”说着嘟起小嘴生起气来。

这时候妈妈，一边包着她的饺子，一边说：“你呀，做一件事情不能着急，慢慢学，要善始善终，不能半途而废，这样才能学好每一件事。”我听了妈妈的话，觉得很有道理，我就开始做第二个，第三个……一直做到十五个才跟妈妈做的有一点像，这时我高兴得一蹦三尺高，欢呼到：“哦，我会包喽，我会包喽。”

我学会了包饺子，真是一件开心的事呀！