腊肉宴

妈妈的快递到了，我赶紧到楼下去替妈妈拿。这么大的一个箱子里面会是什么呢？是我的新年礼物吗？

一到家，我就迫不及待地打开了。咦，这是什么呀？黑乎乎的一大块。妈妈走过来看了一眼，说：“这是腊肉。”原来外婆知道我们因为疫情回不了老家，所以寄了一块腊肉给我们解解馋。

妈妈端来一盆热水，把腊肉放进去，用刷子给腊肉洗个澡。不一会儿，水变得黑黑的脏脏的了，腊肉却变得油亮亮的，似乎漂亮了不少呢。

妈妈把洗好的腊肉切下来一大块，准备给我们做一次“腊肉宴”。

妈妈把腊肉切成了稍厚一点的肉块，将它放在米饭上蒸，这一道菜就是蒸腊肉了。又把一块肥瘦相间的腊肉切成小片，和包菜、粉条炒在一起，一道腊肉粉条炒包菜出锅了。我馋得直流口水，在厨房围着妈妈团团转，真希望妈妈快点把饭做好。

终于可以开饭了。我夹起一块腊肉，把它送进嘴里。顿时，腊肉的咸香味灌满了我整个嘴巴，实在太美味了！

我想起了外婆，大概这个时候，外婆也在想我吧！

（小作者是浙江省宁波市大榭开发区第二小学三年级学生）

后记

我希望疫情快点过去，这样等我下一次放长假就可以回老家去看外公外婆了。

家长感言

孩子一直跟着我们，常年在外。因为疫情，已经有两年没见到外公外婆了，这一道邮寄过来的家乡菜唤起了孩子对外公外婆的想念。

教师赏析

这个寒假，你响应号召留榭过年，远方的亲人将家乡美食邮递给你。在你的笔下，“腊肉宴”很是丰盛，蒸腊肉、炒腊肉，各种腊肉陆续进入你的肚子。你在吃腊肉的时候，想起了远方的亲人。食物联结乡情，引人共情。（鲍君娜）