磨豆浆

有一天，妈妈突然说好怀念儿时外婆做的传统豆浆的味道，于是她便兴冲冲地买了一个石磨回来。

石磨是由青灰色的石头打造而成的，分为磨台和磨盘两部分，磨台和磨盘的接触面被凿出了很多凹凸不平的纹路，磨盘中间有一个洞，用来倒豆子，旁边还有一个木头把手。

把豆子泡发好后，妈妈准备磨豆浆了，我马上自告奋勇地说：“妈妈，让我我来磨吧，你教教我！”于是，妈妈让我负责磨磨，她负责倒豆子。妈妈舀了一小勺豆子倒进洞里，我磨了两圈后还是不见豆浆从石缝里出来，这下我纳闷极了，心想；“难道是我们加的豆子太少了？”正想着发现豆浆从倒豆子的小洞中渐渐涌上来了，妈妈看见了哈哈大笑说：“傻孩子，你方向磨反了！”原来如此呀，纠正过来后，终于有豆浆从缝隙里流出来了，但是我又发现豆子磨得太粗了，就问妈妈：“妈妈，这好像跟我们平时喝的豆浆不一样。”妈妈想了想说：“应该是你磨的太快了，我豆子也加的太快了吧！”通过我和妈妈不断地摸索，发现每次加半勺豆子、半勺水，匀速磨三圈加一次，这样的频率，磨出来的豆浆最细腻的。掌握了方法后，一盆豆子很快就磨完了。

接下来就要沥豆浆了，沥豆浆是个力气活，我的力气不够，只能靠妈妈了。妈妈分几次用纱布把豆浆挤出来，把粗糙的豆渣过滤掉，留下细腻顺滑的豆浆。

煮豆浆的任务妈妈交给了我，她告诉我个诀窍：“煮豆浆一定要用小火，因为它很容易扑出来，并且要一边煮一边搅动，不然锅底就会糊的。”我按照妈妈的要求煮了20分钟，又浓又香的豆浆终于出炉啦！

自己磨豆浆虽然很繁琐、很辛苦，但是喝着香甜细腻的豆浆，我感觉这点辛苦真是太值得的！

【老师的话】磨豆浆，如此新鲜的事儿，估计我们的学生都未看到过。文中小作者不仅跟着妈妈体验了磨豆浆、沥豆浆、煮豆浆的乐趣，更是跟着妈妈一起回味着儿时的那一份快乐，那一份甜腻！文中描写细腻、生动，字里行间透露着磨豆浆的快乐！