今年我来当大厨

大年三十这一天，当妹妹还在熟睡中的时候，我已经悄悄起床了！问我为什么这么早起床？告诉你们吧，今天我们家吃团圆饭，爷爷奶奶同意让我来当大厨。我真是太开心了，迫不急待的想露一手啦！

吃过早饭，我和爷爷奶奶就忙碌起来。奶奶负责择菜、洗菜，我和爷爷一起准备美味的菜肴。

只见爷爷先拿出几个翠绿的黄瓜，先把黄瓜皮削去，然后将嫩绿的瓤削成长长的薄片。看看这一条条的黄瓜片，就像小毛毛虫一样。该我上场了，我小心翼翼的把每条黄瓜片都卷起来，卷的时候要力度适中，太松了不成型，太紧了则不美观。当然有我这个大厨在就不用担心啦，卷好的黄瓜片摆着盘子里就像一朵朵盛开的鲜花。我还把黄瓜皮用小刀割成了蝴蝶的形状，用牙签插在黄瓜卷上。最后再浇上爷爷精心秘制的料汁，黄瓜卷翠绿翠绿的，汤汁红亮红亮的，还散发着清香酸甜的气味，我的口水都要流出来了。我给这道菜起了个名字叫“琉璃卷”。

第二道菜是凉拌松花蛋。剥好的松花蛋蛋清是暗黄色透明的，上面还有雾凇一样美丽的花纹。令我惊讶的是，爷爷竟然想到用鱼线来切松花蛋，他说这样切出来的松花蛋十分整齐。我忍不住也来试试，可是鱼线在我手中就像个不听话的小虫子，左扭扭右歪歪，切出来的松花蛋形状真是五花八门，有的像扁扁的小船，有的像绽开的花朵，还有的像妹妹的菱形积木......

忙活了一大上午,一桌色香味俱全的菜肴终于上桌了。我骄傲的说：“今天的菜可有我亲自做的哟！”姑姑说：“真棒，泽萱长大了！”我听了心里美滋滋的。一家人坐在一起吃饭，品尝着每道菜的味道，有说有笑，充满了团圆的气息。

小时候，看着大人们忙碌着准备团圆饭，吃饭的时候我是开心的。长大了，我也来当大厨，为一家人准备团圆饭，做饭的过程中我是开心的，吃饭的时候更开心。原来，团圆饭是成长的味道，也是爱的味道。

指导老师：郭圣红