我学会了煮水饺-小学生暑假作文450字

由于我和弟弟都爱吃饺子，妈妈每次包饺子都会多包一点冻在冰箱里，这样吃起来方便，因为包饺子有点麻烦!包饺子我早就会了，尽管没有妈妈包得好!这次我写一写我学会煮饺子的经历。

在妈妈的指导下，我先把锅里接点水，由于锅太重，我拿不起来，只能用碗接水倒进锅里。水的用量根据饺子的多少来决定，这次是妈妈告诉我放多少水的，我需要多煮几次才能知道煮饺子时水的用量。然后盖上锅盖开始烧水。等水烧开的过程中，我用托盘从冰箱里拿了一些冷冻饺子。水烧开了之后，揭开锅盖放饺子。妈妈是把饺子一次全都倒进去，可是我怕水溅起来烫到我，妈妈就教我把饺子一个一个地放进锅里。放饺子有一个诀窍：用手捏住饺子的一角往锅里放，等饺子的另一个角接触水面时松开手就可以了。这样饺子就不会把开水溅起来了!饺子全部放进锅里之后，盖上锅盖，等水再次冒泡的时候，用汤勺扣在锅底轻轻推，这样饺子既不会粘在锅底也不会被勺子搅破，搅完再放一勺凉水继续盖上锅盖烧。这个过程大概重复六次左右。等饺子煮到胖鼓鼓的全都漂浮在水面上的时候，饺子就煮好了。最后还得提醒大家一点：锅盖很烫，揭锅盖时要小心!水朋友们，你们学会了吗?

饺子煮好了就开吃啦!自己煮的饺子确实香，当然也多亏了妈妈包的饺子好吃!