清明节的棉菜饼-关于美食的作文400字

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栏目:三年级作文  字数:400字

中国有很多传统美食,我是喜欢吃和家人做的棉菜饼。

我和家人一起来到附近绿油油的菜地里摘棉菜,但是,棉菜很少,其他野菜可很多,如蒲公英、蜗牛菜等等,我们慢慢的寻找棉菜,一会儿功夫摘了很多,有些老的,带有黄叶,有些嫩的,只有几张叶子,有些长的,连根拔起,有些短的,摘了点花蕊。妈妈见我聚精会神的摘了这么多,夸奖的对我说:“小杰真棒!”我心里美滋滋的说:“谢谢妈妈!”妈妈笑了。

回到家里,我和爸爸妈妈,爷爷奶奶,哥哥开始做棉菜饼。我们先把摘来的棉菜倒在大盆里,用清水洗过,摘去不好的,再用开水烫过一下棉菜,有炸汁机打碎,再将棉菜饼的汁,米粉以及水混合揉成面团,并分成小块,再将虾仁,冬笋,雪菜以及猪肉,切成丁粒,炒制成美味的馅料;接着,把小面团捏成碗状,放入炒好的馅料,包成包子状态,拿了两张艾叶,将棉菜饼放在中间,上下一压,棉菜饼就做好了。最后,把它们放入锅中,蒸了十几分钟,就大功告成啦!

刚出锅的棉菜绿油油的。冒着热气,我一下吃一个,真是好吃啊!

我真喜欢和家人吃棉菜饼,好期待今年的清明节呀!

作文话题: 400字 清明节 美食 妈妈 面团 绿油油 切成 放入 冬笋 连根拔起 菜地

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