怎样做蛋糕-小制作作文400字

你们生日一定都吃过蛋糕吧，但是都是在外面买的，你们一定会觉得里面添加了什么不干净的东西，今天我就教你们怎样在家里做蛋糕吧。

首先第一步我们要准备好材料，材料有:鸡蛋，面粉，碗，模具，蛋清蛋黄分离器，烤箱，搅拌机和色素。然后就开始做了，先把四个鸡蛋打进碗里，然后用蛋清分离器把蛋黄分到另一个碗里，再把蛋清用搅拌机打成蛋奶油，然后用五颜六色的色素，挑一个自己喜欢的颜色，滴入几滴，用一根筷子搅和，搅和，让色素俊的融入奶油里就可以啦，把奶油放在一边，我们再来做蛋糕胚，拿出两个鸡蛋，也把蛋清和蛋黄分离，把蛋清打成奶油，这一步非常重要，把蛋黄倒进奶油里，千万不要用搅拌机，用小铲子慢慢的搅拌成黄黄的颜色，再拿出做蛋糕的模具，用食用油把旁边擦一遍就可以把糊糊倒进去了，在桌子上震两下，放进烤箱烤2-3个小时就OK了，把蛋糕胚从模具里拿出来，用抹刀把蛋糕胚切成一片一片的， 先放一层蛋糕，抹上奶油，加上蓝莓，再叠一层抹上奶油加上水果，依次重复，再往旁边涂上奶油，婊出花纹，放入水果就完成了，还可以自己在旁边装饰自己喜欢的东西。

这样在家里自己做的蛋糕总比外面的好吃有健康吧!