第一次烧饭-第一次作文400字

这天，妈妈从外地出差回来了，我兴喜欲狂，心里想着:等妈妈到家了，我一定要露一手给他看看。

晚上，妈妈到家了，我立马冲上去把妈妈抱住，然后将她的行李搬到房间，跑出来，对妈妈说:“妈妈，我想死你了，今天，由我来烧饭给你吃。”妈妈好奇的问我:“你要烧什么给我吃啊?”我说:“西红柿炒鸡蛋、还有红烧肉。”说完，我就去厨房烧饭了。

我从冰箱里拿出肉、西红柿、鸡蛋，然后来到厨房，我先把肉洗好，然后切块，锅中放入冷水，把肉放进去，用中火焯一下水，放入料酒，然后倒出来，在锅中放油，把刚才焯好的肉放下去，煎一下，然后再放水，放入盐味精生抽和老抽，等水沸腾了，再将它倒入砂锅中，继续煮。接下来，我就来做西红柿炒蛋了，我先把西红柿用开水泡了一下，然后切块，锅中放油，将鸡蛋放下去，炒至金黄，再放入西红柿，加盐和少许生抽，炒一下，放一点点水，没过一会儿，西红柿炒蛋就出锅了。这时候，红烧肉也好了，我把他们端上桌，然后招呼着妈妈过来吃饭了，妈妈品尝着我的菜，连连称赞，我开心的笑了。

通过这次烧饭，我又成长了许多!