学做糕点作文400字做糕团

学做糕点作文400字 做糕团

过年了，我跟着奶奶一起做糕团。

我和奶奶先把手洗干净，再把面粉倒进一个大盆子里，放入适量的热水，用手使劲地和面，又揉又捏，当面粉变成面团时，我们再搓成长条，用菜刀切成一块一块的，和我的拳头差不多大。接着，我们把一小块面团搓成圆形，用两个大拇指在圆的中间捏一个大酒窝，做成像窝窝头的形状，再把馅放进去，把开口的边一捏，捏成一个尖角，这样馅就在团子的肚子里了，再把一小片粽叶垫在团子的脚底下，放进蒸笼。为了区分不同馅的团子，我们把白面的放豆沙，绿面的放萝卜丝。就这样，我们做了满满两笼团子。放在锅里大约蒸了30分钟，热腾腾的团子出笼了，我闻到了一股香味，并用扇子使劲地扇团子，这样做是为了不让团子的尖角塌下来，团子越扇越亮。最后，我还在团子的尖叫上点了一个红点，团子像小娃娃一样非常可爱！我忍不住咬了一口，香香甜甜的，我大声喊道：“奶奶，我做的团子真好吃，快来尝一尝吧！”

奶奶说：“过年做糕团是我们的传统习俗，象征着团团圆圆，步步高升。”我们一家人品尝着团子，高高兴兴过大年。