榆钱-记叙文400字

今天妈妈买了一斤多的榆钱，都晾晒在厨房里。看到榆钱，又勾起了我童年的回忆。

为什么叫榆钱呢？顾名思义，它是榆树的叶子，圆形的像铜钱的形状，所以叫榆钱。小时候没少吃这种食物。那时粮食不够吃的，大人经常挖野菜，吃树叶来填饱肚子，所以哪种植物的叶子能吃，那种叶子不能吃人们都试一一过了，为了节省粮食，人们只好把能吃的树叶拌上面，那时不知道叫什么名字，现在叫懒豆腐。十几年过去了，生活水平提高了，人们再也没吃过那些野菜，树叶。都是大鱼大肉地吃着，吃腻了肉类食物，然后开始想着吃天然的食物改改口味。所以妈妈就买来了一斤多榆钱，找回童年的回忆。

以前只讲吃，也没注意妈妈是怎么做得，今天我特意看看她是怎么做的。首先把榆钱洗净晾干，接着往榆钱上浇点油搅拌，等到每个榆钱上裹着油再撒点盐，不要太多，然后再撒点面再一次搅拌，尽量让每个榆钱都能裹上面，最后一步是放在锅里蒸，大概蒸七八分钟就可以出锅了。掀开锅，一股清香味扑鼻而来，再往上浇点提前准备好的蒜泥，哇！好美味，拿肉就不换。吃出了童年的味道。

现在生活好了，人们不是返璞归真了，而是忆苦思甜。