学炒菜
星期六早上,我做完功课,看见妈妈还在洗衣服、拖地,我想:妈妈每天都那么累,我应该帮妈妈做一些事。做什么事呢?我走到了厨房,看见里面放了许多菜,我就想:我来做一道妈妈最喜欢的蕃茄炒蛋吧!
我先洗锅,然后把锅放在煤气灶上,再点火。等到锅里的水一点也没有了,我就知道锅热了。接着我往锅里倒了点油,不一会油冒烟了,然后我往锅里放盐,又把先前打好的鸡蛋倒下去,“哧”的一声,锅里冒烟了。我小心地用铲子炒了炒,生怕油会烫到我。不一会儿锅里的蛋变得硬硬的黄澄澄的,我再把切开的蕃茄往锅里放。我炒了炒,往锅里放了一点老酒和白糖,看见蕃茄和蛋都混在一起了。我再往锅里放点葱花,一点味精。啊!一道香喷喷的蕃茄炒蛋就炒好了。
我连忙叫妈妈尝尝,妈妈说:“你炒的菜真好吃!”我听了,心里美滋滋的。
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