挑野菜

“三春桃照李，二月柳争梅”，寒冬远去，大地春回，万物生长，百花盛开，桃红柳绿，一派美好春光。在这美好的季节里，大自然还馈赠了我们很多美味，野菜就是其中一种。

这几天天气很不错，非常适合挑野菜。于是，妈妈开着车，载着我和弟弟一起来到外婆家。 外婆给我们每人一把镰刀，我们拎着一个篮子，迫不及待地来到田埂上。开始挑野菜了，只见妈妈三下五除二，就挑了一大把。可是我仔细辨认，还是分不清哪种才是野菜，于是我就去问妈妈：“妈妈，哪一种才是野菜呢？”妈妈把野菜拿到我面前，让我看它的样子，再让我拿着野菜去比对，看看哪一种才是。我一丝不苟地比对着，看看这一朵不像，看看那一朵有点像，但仔细一对，又不是。好不容易找到了一朵，我马上用镰刀去割，可是把野菜割裂了，真是太可惜了！我又去请教妈妈，妈妈又亲手示范给我看如何割野菜，原来要把镰刀的头钻进土里去割断它的根啊。掌握了辨别野菜和割野菜的方法之后，我就真正开始割了。虽然一开始还会把类似野菜的杂草割下来，有时还是会把野菜割碎，不过经过了十几分钟的实践后，结果就大不同了，我不仅分毫不差，而且速度也提高了很多。弟弟向我求助时，我还停下来认真地指导他了呢。经过2小时的努力奋斗，我们终于割满了一篮野菜。看看收获满满的篮子，我心想：真是功夫不负有心人啊！

割完野菜后，我们回到外婆家开始清理野菜，我们先把野菜的根剪掉，再把黄叶摘掉，最后清洗。清洗干净之后，外婆还给我们做了野菜饺子、野菜团子、野菜包圆，真是太美味啦！这些野菜里有我们辛苦的汗水，吃起来就感觉特别香。

从挑野菜这件事中，我体会到食物的来之不易，农民伯伯在田里干活很辛苦，因此我们要节约粮食，不能浪费。同时我也明白了，大自然里有无限的资源，我们要保护它，这样才能享受它的美好。