趣寻鸡枞菌

昨天下了一整天的雨。到了晚上，爸爸下班回家，脸上洋溢着难得的轻松笑容，对我和妈妈说：“我们明天去塘西找鸡枞菌吧！”我高兴极了。鸡枞菌在我的老家四川是一种常见的菌类，颜色白白的，像一把把俏皮可爱的小雨伞。它不但可以炒着吃，还能蒸着吃、做汤吃，是一种可遇不可求的美味！

今早，也许是太兴奋了，天刚蒙蒙亮，我就睡不着了。我迫不及待地把爸爸妈妈喊醒，我们飞快地洗漱好后就出发了。爸爸告诉我可能要一小时左右才能到达目的地，但是沿途的风景如画，我们可以好好欣赏。果然，我们经过了很多村庄，透过车窗看见窗外满眼都是绿，幽幽地流淌在人的视野里，舒服极了！

不一会儿，就到达了塘西。车停稳，我就赶忙打开车门朝外走，眼前顿时映入了好大一片茂盛的枇杷林，我情不自禁地惊叹！爸爸关上车门走过来朝我眨眨眼，笑着说：“还有更多惊喜在枇杷林里呢，让我们开始吧！”

一走进枇杷林，一阵凉意扑面而来，身上的每个毛孔都舒服地张开。我们搜寻得十分仔细，不放过每一个角落，然而一无所获。走过了一片又一片枇杷林，还是没有看到鸡枞菌的影子。当我和爸爸都想着要放弃的时候，妈妈说：“来都来了，再找找看。”我们只好继续找下去，就在这时，妈妈眼睛一亮，兴奋地大叫：“这里有，快点来！快点来！”我们飞快地往妈妈所在的方向跑去，果然看到了一簇簇的鸡枞菌。它白白的，像一把把小雨伞，温柔地给下面的泥土遮挡着阳光，这下可把我们高兴坏了。不一会儿，我们就捡了满满的一袋，爸爸说：“够吃了，我们回家吧。”

回到家后，我们把鸡纵菌清洗干净，准备做一道清蒸鸡枞菌，只见妈妈把鸡枞菌撕成小条状放进碗里，又切了一些辣椒放在上面，撒上食盐就开始上锅蒸。大概蒸了二十分钟左右，一份香喷喷的美食就做成了。

晚饭时分，我们一家人开心地坐在一起享用着劳动成果，鸡枞菌像花朵似的盛开在碗中，香气扑鼻。

（小作者是浙江省嘉兴市桐乡市洲泉镇永秀小学四年级学生）

后 记

夏天的天气非常炎热，也是鸡枞菌生长的时期，天气在怎么炎热也阻挡不了我去寻觅它的脚步，如果把它做成一道菜品，那简直就是舌尖上的美食。

家长感言

假期是孩子们放松的时候，偶尔带孩子去野外感受一下田园间里的乡土气息以及农民伯伯们的辛苦劳作，让孩明白每一样东西都来之不易，人只有付出才有回报。

教师赏析

寻找鸡枞菌的过程一波三折，结尾的美味令人唇齿留香。从小作者的行为中看出了他对生活的热爱，他们一家人都是会享受生活，热爱生活的人！（沈鸣娟）