爱的味道-周记作文600字

今天是周末，妈妈准备给我做焖面。

焖面是北方家庭冬季最受欢迎的美味，我特别喜欢。妈妈把雪白的面粉放到盆里，她一只手缓缓把水注入盆中，另一只手沿着一个方向灵活地搅拌，把它们和起来，不一会儿水和面粉就揉成了一个面团，面团就像一个被溪水冲刷了多年的鹅卵石，圆润而细腻。接下来，妈妈把面团再放到盆里，盖上盖子，妈妈说这叫醒面。醒面?我心里暗自发笑，难道面团还需要睡觉?

醒面的功夫，妈妈又手脚麻利地择菜、洗菜、切菜、切肉，作为妈妈的小助手，我殷勤地帮妈妈把食材堆放得整整齐齐，看着绿油油的豆角、黄澄澄的土豆、红通通的番茄一会儿就要进入我的肚子，我不由得咽了口口水，好期待呀!

接下来妈妈大显身手，她先是炝锅，然后把食材依次放进锅里，倒上水，盖上锅盖，厨房里顿时弥漫着一股迷人的香味。妈妈又开始擀面，她把醒好的面团由里向外转圈擀成又圆又大的一片，再撒上面粉，折起来，继续擀，反复好几次，于是面片变得像纸一样薄了。最后，妈妈把薄面折起来切成又细又长的面条，均匀地洒在锅里，盖在菜的上面。蓝色的火苗欢快地舔着锅底，不一会儿，浓浓的饭香味就充满了整个屋子。

我的馋虫被全面唤醒，肚子咕咕地叫了起来，我不停地伸长脖子向厨房看。终于，饭盛上来了，我迫不及待地吃了一大口，哇!那豆角的清香，那土豆的沙甜，那面条的软弹，夹着妈妈满满的爱心，一起沁入到我的心底。我知道：这是世上最美的味道，妈妈的味道。

妈妈的手有神奇的魔力，就算世上最普通的食材，经过她的料理，也会变成美味佳肴，因为那里藏着爱的味道，那是我永远也不会忘记的味道。