我学会了番茄炒鸡蛋-小制作作文600字

我一直想帮家人做饭，正好，家里有番茄和鸡蛋，所以我对爷爷说：“我想做番茄炒鸡蛋。”爷爷说：“好啊!这挺不错的，孩子!”

按照爷爷说的方法，首先把番茄的屁股上划一道十字口，拿到开水里烫一会儿，再把番茄拿出来脱衣服，脱完衣服后，它变得更可爱了。不过它很调皮，在菜板上滚来滚去，好像故意跟我作对似的。一不小滚到了地上，我赶紧把它捡起来，给它洗了热水澡，这下它变得老实了，任由我摆布。我把它摁住，用刀慢慢地把它切成一小块一小块的。

该鸡蛋闪亮登场了。我拿出两个鸡蛋，学着爷爷平时打鸡蛋的样子，在碗沿上一磕，结果，我用力过猛，蛋液被磕飞了，溅得我脸上全是蛋液，我哭笑不得。第二次，我两手轻轻掰开蛋壳，蛋清和蛋黄就流进了碗里。我向碗里放了一点盐，然后用筷子轻轻地搅，生怕把蛋液搅出碗外。这时，爷爷告诉我说：“要把蛋清和蛋黄搅匀，炒出的鸡蛋才又软又好吃。”于是，我又使劲地搅了一会儿，搅得我手都酸了。

我打开天然气，火苗呼呼地舔着锅底，我的心怦怦直跳。爷爷叫我倒点油下去，但是我不敢，因为我担心油倒多了，怕烫到手。于是，爷爷倒了些油，看到锅里冒出了缕缕青烟，爷爷说：“快把蛋倒下去。”我小心翼翼地把蛋倒下去，只听一阵“吱吱”的声音，吓得我接连后退了好几步。这时，爷爷叫我快拿铲子翻动一下，我又蹑手蹑脚地走到锅边，拿着铲子快速翻动鸡蛋，-阵浓浓的香味扑鼻而来，我都忍不住咽口水了。我加入了番茄，又快速翻炒，加了一些糖，就起锅装盘了，我迫不及待地尝了一口“哇，真好吃!”

番茄炒鸡蛋一上桌，弟弟就急忙端起来住碗里倒，然后就狼吞虎咽地吃起来，爷爷也一边吃一边赞叹，不一会儿这盘菜就一扫而光了。

看着他们吃得那么开心，我决定下次做更美味的菜给他们吃!