第一次做烤饼-第一次作文550字

外面的金华烧饼真是好吃，可又担心不卫生，自己能做的这么好吃吗?今天我也要试着做一做!

下午，我将手洗净，拿出馒头粉，倒半袋在碗里,加了酵母粉，拿水边倒边搅，等它基本湿了，便可以和面了。所谓的和面，其实就是一只手按住盆，另一只手不停地按压粉，直到粉团表面光滑。这样就可以进行发酵。

发酵需要等半个小时，我却等不及了，不时地跑过去看一看面粉团有没有出现小孔，心里还盘算着待会儿做四个烤饼，一人一个，干菜猪肉陷，一定要烤的香喷喷的，吃起来脆脆的，又有嚼劲，这样大家一定会夸我做的好吃……想到这里，心里美滋滋的。

这艰难的半小时总算是过去了，我要动手了。先将它做成包子，再擀成饼，中间厚，周围薄，这样馅就不容易漏出来。想着，我包好包子，将它压扁，再擀成饼，发现第一个没做好，形状是个“四不像”，原来，我的包子没包好，压出来的饼都不圆，最后做出来的大饼又怎么会圆呢?接下来的一个，我可要吸取教训了。第二个，我认认真真的包好了包子，将它按成了一个圆饼，再擀成大饼，烤出来后才发现圆是圆了，就是中间太厚了，导致旁边都快焦了，而最中间的还没熟。第三个应该能做好了，我为了不犯第二个的错误，特地留心了将中间擀薄了许多，结果擀的太薄了，和周围的差不多了，甚至更薄，所以中间一个洞一个洞的，很多馅都掉出来了。

第四个也是最后一个，我做的时候十分小心，不然可就没的吃美味了。几分钟过后，美味新鲜出炉了。它很漂亮，烤的也很均匀。

真正的美味是尝试出来的，真正的成功也是尝试出来的。