一锅冬瓜丸子汤-写事作文800字

从小，我就在妈妈制作的美食里长大。妈妈做的韭菜盒子猪头炖粉条、土豆焖排骨等各种美味，都是我的最爱。夏日里热气逼人，最喜欢妈妈的冬瓜丸子汤。舀一入口，清甜爽口，沁人心脾，真可谓是绝佳的解暑良品啊。每个夏日，妈妈总要为我做一锅又一锅的冬瓜丸子汤，我尽情地享受着，享受着这份清凉和暖暖的母爱。

那个夏日，太阳似乎足了劲似的暴晒着大地，暴晒着人们。已经放假的我天天在家里不敢出门，怕见到那晃人眼的阳光，怕踩上那烫脚的水地。妈妈天天上班，每次回到家都是汗流浃背。

直到那天，在外婆的指导下亲手做了一锅冬瓜丸子汤。外婆帮我把冬瓜洗净，切成冬瓜条，我负责肉泥。瘦肉放在案板上，拿起刀一次次，慢慢地，肉块变成肉泥，但我的手也酸了。“外婆，没想到剁肉泥这么麻烦。”我甩了甩手说。“你制的肉泥还不够好，不均匀。妈妈制的肉泥那才是泥呢！”加料酒、老抽，均匀拌，再把葱切成葱花。虽然葱花切得并不样大小，料酒也可能加多了，不过，总算完成了所有准备工作。

“加油，贝！”外婆的鼓励让我士气大振。

我信心满满地把锅放上灶台，待锅烧热时，迅速把油倒进锅里。油开始冒烟了，小心翼翼地把冬瓜倒了下去。“啊！”油溅到手上。我龇牙咧嘴地忍住一点点痛，一边小心地炒着冬瓜条。“可以加水了。”外婆说。我倒了一大碗清水下锅，盖上锅盖焖煮。外婆拿了毛巾递给我，这才发现，已经满头大汗，刘海都湿了。“外婆，做个菜真不容易哦。”“是啊，不容易。妈妈不容易。”看着炉火，我想：“这么热的天，妈妈每天下班又要头扎进厨房为我做好吃的。真的挺辛苦的。”“发什么愣呢！水开了。”

我缓过神来。揭开锅盖，把肉泥搓成丸状加入水中。一时间，粉红色的肉丸变成了褐色小球，和着冬瓜在水甲翻溶像

一群可愛的精灵在跳舞。再盖上锅打开。雾气散开，一副“美人出浴”的杰作马上就可大功告成了，我把花下去，哇哦，一锅冬瓜丸子汤就出锅了。

现在还记得，妈妈看到冬瓜丸子汤时的惊喜表情;现在还记得，老妈喝了一碗冬瓜丸子汤后，把我紧紧搂住现在还记得，那个晚上的冬瓜丸子汤虽然没有妈妈做的那么美味，但我也觉得有一种别样的味道。