香气扑鼻的西红柿炒蛋-四年级叙事作文550字

我是我家的小小厨师。在我成为厨师的道路上学会了数不胜数的菜，有蛋炒饭、紫菜汤、酸辣粉丝汤……其中最引以为傲的就属西红柿炒蛋了，不过在学做的时候也出现过失误。

做西红柿炒鸡蛋需要的食材有：两个西红柿，两个鸡蛋，一勺葱，两勺盐，几勺油。

准备好一切食材后就开始做西红柿炒蛋。首先我把西红柿放进水里，仔细的洗用两只手的大拇指反复摩擦。洗得发亮后，拿出放到菜板上，用菜刀把西红柿切成丁。我左手按着西红柿，右手拿菜刀，横切一下竖切一下。不仅有大有小，而且还参差不齐。西红柿的汁还滋我一脸。切好后拿出一个碗，两个鸡蛋，我右手拿着鸡蛋在碗边使劲的敲了一下，鸡蛋破了我学着妈妈的模样，用两只手把鸡蛋掰开，让它成功的流入碗中。接着在鸡蛋液里撒了一些盐，搅拌均匀。让鸡蛋液变成一个颜色。再把火打开倒入油，等油热了放入西红柿，那一瞬间锅里噼里啪啦地响，油飞溅而出，我的脸如同被开水烫了一样火辣辣的，我赶忙用冷水洗脸。啊，舒服。“妈妈帮忙炒一下西红柿!”妈妈跑过来一边炒一边告诉我因为锅里有水，所以才会溅油。接下来我把西红柿铲进盘子里，又手忙脚乱地把油倒进锅里，再飞快地把鸡蛋液倒进锅里。鸡蛋液一碰到热油就变成了饼，然后我再倒入西红柿块。我左手握着锅柄，右手拿着锅铲，上下左右快速地翻炒。然后把蛋和西红柿炒在一起，最后撒上葱。一盘香气扑鼻的西红柿炒鸡蛋就做好了。

我终于学会了做一盘香气扑鼻的西红柿炒鸡蛋，距离家庭最佳厨师又近了一步。