包馄饨
今天,我学会了包馄饨,心里特别高兴。
首先,我们来到菜市场,买来了肉,然后买了芹菜,馄饨皮。妈妈开始动工把肉洗干净,切成细碎的肉酱,放入葱、盐等配料,再把芹菜洗净切成丁,和肉酱搅拌均匀,陷就准备好 了。
接着开始包馄饨,妈妈告诉我:先把馄饨皮平放在手掌上,右手加适量的馅,放在皮上,馅要不多不少,然后把外边的皮向内折一下,盖住馅,再对折,用手指压住馄饨皮的上面,绕着手指围成一圈,把馄饨皮用力捏一下,馄饨皮就粘在一起了。一个漂亮的馄饨就做好了。我照着妈妈说的做了好几个。妈妈的馄饨烧给我吃,我吃得津津有味。
今天的收获还真不少。享受自己劳动的果实特别幸福。
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