有趣的做披萨
阵阵浓郁的甜丝丝的味道,从空气中蔓延开来,一盘盘香喷喷的披萨摆放在桌上,一个个同学两眼发光,有说有笑地尽情地品尝着披萨。
这不,我们下午来到披萨店,名副其实地做了一回西餐厨师。阿姨一讲解完操作要领,我们就立刻开始了制作。
阿姨给我们每个人发了一个肥肥的面团,弹性十足,用手轻轻一弹,面团就往里一凹,随即又恢复了原形,有如小娃娃粉嫩的脸蛋,还散发着一股小麦的清香。阳光、雨露,都被揉进了面团中。开始揉面团了。大拇指、食指和中指,手掌呈一个扇形,如蜻蜓点水一般,在面团上按压,我施展开“二指禅”沿着面团一周快速地点、压、按。
很快,面团逐渐变薄,变扁,成了一个大饼。嘿嘿,没想到做披萨这么容易,我忍不住沾沾自喜。可是饼四周的边都不约而同地向里面卷,就像老太太皱巴巴的脸。“心急吃不了热豆腐!”阿姨见我左右为难,过来助我一臂之力,她技术娴熟,动作奇快,轻轻巧巧地铲起面饼,先抡到左手上,再掷到右手上,披萨饼在她的手上打着旋儿,越来越大,来回几次,披萨就已经成功整容了。
“哇塞!”前面的同学传来一阵欢呼,一打探消息,原来阿姨送来了一份份精美的配料。我在披萨底层均匀地涂上一层番茄酱,撒上一层细碎的芝士。
终于开始摆放食材喽!
看着食材,一个妙点子蹦了出来,不如,给它摆成夕阳斜照图吧。我把圆圆的腊肠片摆放在中间,鲜红的菜椒就是那万丈光芒,接下来铺上一层“肉丁沙滩”,真不错。我静静地打量着自己的艺术品,不禁嘴角上扬,喜滋滋的。
阿姨把大家的披萨纷纷放进烤炉,在高温孕育下,我的披萨新鲜出炉了,茫茫披萨中,我一眼就认出了自个儿的披萨。我捧着它在盛老师的手机镜头中留下一张幸福的合影。
披萨冒着腾腾热气,肉香、蔬菜香、肉酱香混杂在一起,诱人的香味直入鼻翼,肉片摆放整齐,蔬菜搭配完美,真是一副杰作呀!我猛咬一口,长长的芝士丝拖了一长串,有甜,有咸,吃着自己的披萨,心中格外欣喜……
其实,生活就像这块披萨一样,斑斓的色彩,丰富的滋味,美好,尽在其中!
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