炸虾片

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栏目:五年级作文  字数:400字

炸虾片

“哦!”炸虾片了,在我和妹妹的欢呼声中,我们开始炸虾片。

我拿来一只锅子,把它放在煤气灶上,先把锅烧热,然后在锅子里放入一些油,等油烧热后,再放入一些虾片。只见虾片在滚烫滚烫的锅里翻腾,响起一阵“噼里啪啦"的声音,我以为它发的会很大,可是它发得和卷笔刀差不多大。哎,我叹了口气。在旁边观看的妹妹也跟着叹了一口气。我拿来一双筷子,把炸好的虾片夹到了碗里。可能是火开得太大,也可能是油放得太少了。所以炸的不太理想。

我重新倒入一些油,把火开小些,再拿了一些虾片轻轻地放入油锅。这次虾片像变魔术似的,发得可大了,每片都足足有一个荷包蛋那么大。炸完后,我和妹妹用筷子吧虾片夹到了碗里。这时,一块虾片掉在了地上,我用手去拿,可我哪知道虾片那么烫,我烫的大叫了一声。虾片又掉在了妹妹的脚上,烫的妹妹也哇哇大叫。最后,我还是用筷子把这块虾片夹了起来。

我们小心翼翼地把装着虾片的碗端到了桌上,津津有味地吃着由我亲手炸得又香又脆又美味的虾片。

这次的虾片虽然很好吃,但是还是有欠缺,虾片有的地方还没炸透,有点僵硬,我想有了这次的经验,我下次一定会炸得更好吃。

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