亲自下厨炖土豆
太阳西下,我家厨房又出现一个的小背影。这背影是谁?对,这就是我家勤劳的大蜜蜂的儿子小蜜蜂!
前几天我学会了一道新菜——牛肉炖土豆。今天正好趁大蜜蜂妈妈没有回来,我决定亲自下厨做这道菜给妈妈品尝。
我先从冰箱拿出我们今天的主角土豆先生。两位土豆先生中有一个似乎有点不爱干净,他的外表凹凸不平,有一些小点点,如同陡峭的山路。我看着这两位先生,心怀不满,这土豆做菜好吃吗?也许“人”不可貌相呢!我齐刷刷地拿着刨刀将他的衣服削掉,很快让他们露出光滑的身子。我趁其不备,将他放入水盆洗个热水澡,再将其捞出切成方方正正的方块。
接着我在冰箱底部的柜子拿出一块牛肉,学着妈妈教我方法把牛肉壮汉解冻,泡水,切块。看着牛肉块和土豆方块,我欣喜若狂。看来今晚的晚餐格外美味了。
开始做菜了,我迫不及待地开大火烧油。那滋滋的响声如同架子鼓乐队在演唱一般。我将土豆与牛肉的好伙计调料放入锅中,等待片刻,有请今晚的配角牛肉出场。我将牛肉放入锅中,加盖后大火煮沸改小火炖煮一会,最后把主角土豆块先生与牛肉一同搅匀加上盖煮沸,再以小火焖上半小时......待锅内汤汁呈浓稠状,加入几汤匙生抽王、一汤匙盐、少许白糖调味,撒些葱花即可出锅。
出锅时,一阵香味扑鼻而来,我顿时垂涎三尺。这时门外响起了敲门声……
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