至味在人间
上二年级的一次假期里,我回到了老家。有一天的午后,满头银丝的祖奶奶,佝偻着身子坐在一个小凳上,认真地摆弄着手里的地瓜,淡淡的日光照进院子里,温柔地打在她满面皱纹的脸上。
我也搬来了一张小凳,坐在了祖奶奶旁边,好奇地瞅着祖奶奶摆弄着地瓜,地瓜有胖有瘦,有大有小,大的有哈密瓜般大,小的就如小孩儿的拳头似的。地瓜红紫的皮上蒙着灰尘,显得笨重而厚实。我盯着认真挑选的祖奶奶,只见祖奶奶只挑了一些小的。大的胖的反而不用,我不禁疑惑的问:“祖奶奶,为什么那个胖的你不要,大的您也不要,却偏偏只要那些小的呢?”祖奶奶笑着说:“傻丫头,胖的、大的不一定好,有些不甜,有些还是空心的,这些小的反而更糯,更甜哩。”
我半懂不懂地点了点头,接下来祖奶奶将会用这些摆弄好的地瓜做我最喜爱吃的地瓜粥,我舔了舔唇,期待着......
只见祖奶奶将雪白的,粒粒如珍珠、似白玉的大米倒入锅里慢慢熬,等熬出香味之后在加入提前做好的地瓜干。可那地瓜干实在长得不怎么样,那样子就像祖奶奶脸上的皱纹一样,干巴巴的,但又像冰糖一样甜,祖奶奶一边捏碎地瓜干倒入锅里,一边慢慢搅拌。低眉顺目的祖奶奶,拿着饭勺,慈祥的面容沉静在腾腾热气的雾气中,好像仙人被包裹在仙气中,朦胧祥和的就像一幅画,我看呆了……
锅盖起了,香甜的味道扑面而来,熬得软烂的米饭和软糯的地瓜干结合,我闻到了幸福的味道……
祖奶奶又炒了两个小菜,我们祖孙俩就开始用饭了,我迫不及待地端起有点滚烫的地瓜粥,呼呼吹两口就往嘴里送,哎呀,烫!滚烫的地瓜粥把我的舌头烫得麻麻的,但丝毫也阻挡不了地瓜粥的甘甜。祖奶奶摸摸我的头,笑着说:“慢点,小心烫。”我再次端起地瓜粥,呼呼吹了几下,喝一口,地瓜粥的清甜一直从我的舌尖蔓延到了心里,啊,真甜!清甜的地瓜粥被我三下五除二吞咽下肚,嘴里似乎还有余香,让我回味无穷,吃了一碗还想再来一碗,直到肚子吃得滚圆才罢休。
岁月流失,世间万物一变再变,祖奶奶早已去世,当我今年假期再次回到老家,想起了祖奶奶的地瓜粥,想起了祖奶奶,我情绪低落,奶奶看出了我的心思,笑着从米袋里拿出一杯米倒进锅里盖好盖,待差不多时。又将做好的地瓜干放进锅里,不多时,奶奶就给我端来了一碗热腾腾的冒着香气地瓜粥,我一边和奶奶闲聊,一边吃入一口地瓜粥,我眼睛一酸——入口香甜地瓜粥还是那时的味道,我仿佛看见了祖奶奶那慈祥的面孔,我泪流满面......
时间会带走你身边的很多人和事,有悲伤,也有喜悦,但我们要珍惜当下,因为至味在人间,至味在身边,需要我们好好去品味……
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