美食初体验

这个寒假是个不平凡的假期。突如其来的新型冠状病毒的肆虐蔓延，白衣天使们逆行前往了病毒最厉害的武汉。向这些最美丽的逆行者致敬！作为小学生，我们应该谨遵钟南山爷爷的指令，乖乖呆在家里保护好自己，勤洗手，不给医护人员添麻烦。当然我们同样也每天关注着疫情的发展态势。在寒假里，我学会了很多事，例如学会了几样美食的做法。

我在手机上看许多学做美食的视频，我作为一个小吃货，天天都在家里闷着，想做些东西和家人们一起吃吃。我准备了两个土豆，我先把土豆的皮剥了，接着把土豆切成一条条的，用冷水浸一下捞起来，然后把这些土豆条放进盛着水的锅里，再放入适量的盐，开始煮几分钟。煮好后捞出来用冷水浸一下并晾干，把淀粉放进去搅均匀，最后把这些包着淀粉的土豆条放进盛着油的锅里炸。炸几分钟后，看这些土豆条有点金黄色时就捞出来。没错，这些土豆条就是——薯条，把薯条放进容器里，再准备好番茄酱，这味道鲜美的炸薯条就大功告成了。我拿着津津有味地吃了起来。这薯条的味道真好，没多久就被我一扫而空了。

从那以后，我一想吃薯条就来到厨房，拿出土豆来，自己做着吃。

这个假期，我们在抗击疫情的同时也成为了一个小小美食家。我们希望疫情早点结束，期待着早日春暖花开。

（指导老师：巫文渊）