饺子“飞上天”

包饺子？够简单的，这事谁都会做！当然包括我！

一大早，我和妈妈去买了冬笋、酸菜、瘦肉、胡萝卜、玉米、虾仁、香菇。嗯，包饺子怎么能没有饺子皮呢？这个可不能忘了！

按照约定，我需要搞定一根玉米。这可不容易，手剥，剥碎，刀削，只能削一半。我随手一扔，哼！我不干了！唉！剥玉米粒失败了，妈妈又交给我一个任务－－剥冬笋皮。天哪！这冬笋得多怕冷呀，衣服穿那么厚，我从根部开始剥，剥了一层又一层，就像永远也剥不完一样，哎呀，累死我了！最后，我这个任务又失败了。本以为很简单的事，没想到那么难，做家务活我需要学习的太多了。最终，所有的准备工作都甩给了妈妈，我只负责在一旁观看。妈妈弓着腰拿着刀，活像个拄着拐杖的老婆婆，“咚咚咚”的切菜声活像拐杖敲地声。“熙熙！要不我们不做了吧！就随便烧一点饭吃得了!”“不，那岂不是半途而废了吗？妈妈，你可不能这样！”妈妈摇摇头，只好继续。

两个小时后，所有的菜终于切完了！接下来开始炒馅、调味。玉米、胡萝卜一起入锅，金灿灿的玉米粒配上火红的胡萝卜丁，再拌上鲜嫩的大虾，玉米虾仁馅准备就绪。搞定三鲜饺，接下去隆重推出酸菜馅饺子。炸至金黄的油渣，剁成碎末的酸菜，倒入锅中翻炒片刻；加入各种配料，炒至入味；再倒入冬笋丁翻炒，临起锅时，倒入瘦肉丁，搅拌均匀 ，就等包饺子吃饺子咯！

烧水下锅，几分钟后，圆鼓鼓、胖乎乎的饺子漂浮在水面，像一只只小肥猪在学游泳。捞起来，咬一口。哇！玉米虾仁馅的饺子甜美滑润，怎一个“鲜”字了得！酸菜竹笋馅的酸辣脆口，怎一个“爽”字了得！真是各有千秋！

享受着自己亲手制作的人间美味，我飘飘欲仙，顿觉人生到达了高潮，要飞了！