似酒非酒的甜酒酿-描写美食的作文500字
方前的小吃多种多样,色香味聚全,吃过的人都夸我们家乡的小吃特有风味。
这么多小吃食品中,我最喜欢吃的是甜酒酿。甜酒酿不完全属于酒类,却有着酒的芳香,它由糯米制成,还有了淳淳的米香。所以我们小孩子非常喜欢吃,真正会喝酒的叔叔们一般都不喜欢吃这似酒非酒的甜酒酿。听奶奶说,甜酒酿的吃法在磐安就属我们方前有。我想这样有特色的食品,我一定要学会它的制作方法,好让我们方前的甜酒酿一代一代地传下来。
精美的陶瓷小碗盛上甜酒酿,晶莹透亮,看着就让我们垂涎欲滴。它不仅外表美观,做法也非常简单,易学,主料只需要糯米。在奶奶的指导下,我开始了甜酒酿的制作:第一步把糯米洗干净,用水泡两个小时,再把水沥干;第二步锅里加上水,放上蒸桶,在蒸桶上铺上笼布,把糯米倒在笼屉上,用手在糯米上戳几个眼,这样糯米熟得快些;第三步盖上盖子,蒸三十分钟;第四步把熟了的糯米倒在大盆里晾凉,这样做出来的甜酒酿口感更佳;第五步把“白药”捏碎,用一碗清水调匀,再倒入已经凉透的糯米饭里,,一边撒一边拌,奶奶说拌得越均匀酿出来的酒就越香甜;第六步用勺子压实糯米饭,再在中间挖个洞,这样方便出酒;第七步用保鲜膜封口,放在温暖的地方大约三十六至四十八小时,盛到碗里就可以吃了。在炎热的夏天,吃上一碗冰凉、润滑爽口的甜酒酿是多么惬意;在严冬,吃上一碗热腾腾的甜酒酿,是多么的满足。
奶奶不仅传给我制作甜酒酿的方法和步骤,她也希望能把前人留下的美食代代相传。
作文话题: 600字 酒酿 描写 美食 酒酿 糯米 奶奶 一碗 小吃 磐安 上水 一代 笼屉
上一篇作文:老师,我想对你说-感谢师恩作文500字
下一篇作文:生命的阳光-优秀记叙文450字
最近更新五年级作文
- 难忘的一个人-写人作文500字
- 我的语文老师-小学生人物作文550字
- 小鸭子卖水果-童话作文600字
- 《时刻听党话永远跟党走》-读后感600字
- 脱了壳的小蜗牛-五年级童话作文650字
- 欢欢的故事-童话作文650字
- 大灰狼老师和小白兔-小学生童话作文600字
- 假如我是一只老虎-想象作文650字
- 青铜葵花-读后感650字
- 漂流-写事作文650字
- 乌鸦和狐狸-续写作文500字
- 一次有趣的实验课-写事作文650字
- 小猴被抓破案记-童话作文600字
- 蚂蚁与巨人-五年级童话作文500字
- 爱屋及乌-童话作文600字
- 仙人掌开莲朵一样的花-状物作文600字
- 没有利爪和胡须的小花猫-童话作文650字
- 在逆境中成就美好人生-读《丑小鸭》有感450字
- 小白兔智斗大灰狼-童话作文650字
- 小乌鸫诞生记-童话作文600字
- 小花猫捉鼠记-童话作文700字
- 小白兔和大灰狼-童话作文700字
- 小鲤鱼历险记-童话作文800字
- 优秀的好老师-五年级写人作文450字
- 狼的报恩-童话作文650字