美味的蛋-科学小实验作文400字

今天上课，我们做了一个实验——纸锅煮蛋。

我很兴奋，也很期待，但也会担心：“会不会熟呢？”老师先放好一个铁架子，准备了几个纸杯，还有一些鹌鹑蛋，一个酒精灯和打火机。老师先把纸杯放在架子上，再把铁架固定好。然后老师把酒精灯放在纸杯下，老师拿出打火机，打开酒精灯盖子，老师点了好多次都没点着。后来另一个老师来把酒精灯的头拿了，放进里面沾了点酒精，再放回原来的样子才成功点着了火。为了防止火灭了，老师又把空调关了。过了一会儿，我们都热死了，老师让我们再坚持一会儿，便拿纸把杯口盖上。老师让我们轮流按不同时间去观察蛋的变化。我第一次看时，“纸锅”里有一些小泡泡。过了一会儿，杯子上冒出了许多水蒸气。不久，我第二次再看发现“锅”里有很多气泡和一堆泡沫，有人说像鱼在吐沫，把老师说的没食欲了。火苗拼命向上升，好像在说：“我还就非要烧了你这纸锅，今儿不是你死就是我活。”

最后火苗终于灭了，鹌鹑蛋也熟了。老师也给我们每个人吃了一点，吃到嘴里是软软的，香香的。

我们不解，为什么“纸锅”没被烧了呢？后来我们从书上知道：纸的着火点比水的沸点高。真神奇，我打算回去给爸爸妈妈表演一下。