体验农家生活

四川省德阳外国语小学五年级4班张益豪 今天上午，舒老师带我们农村体验农家生活，还要我们亲自做农家菜，体验农村生活的乐趣，大家都乐坏了。
农村可真美啊，放眼四望，满眼都是绿色。虽然稻子还没有成熟，但我好像闻到了米饭的香味。
我们先到菜地摘菜。菜架是爬满了豇豆的枝叶，挂满了长长的豇豆。我还是第一次在菜园里摘菜，唉，原来以为挺容易的事情做起来可太难了。要么是豇豆半天扯不下来，要么就是豇豆上长了让人恐怖的虫卵，甚至有蠕动的小虫，怪吓人的。哎，当个菜家还这么不容易。
该做菜了，老师带我们进了厨房。“哇！”大家惊呼。这个大厨房让我们大开眼界！这里的什么家什都比我家的大：大菜刀、大菜墩、大盐缸、大油缸，大铁锅下的灶膛藏俩小孩绝对没有问题。我们这些城里的孩子来说，实在感觉很新奇。
还没有开始做菜，男女生就开始吵起来，都说自己的菜做得好。我挽起袖子，准备露一手，好让他们大吃一惊！
我率领“龙队”上阵了。先表演我的“杀手锏”——青椒玉米。我们分工合作，我洗玉米粒，陈佳宣把青椒切成片状。龚溢章和束凌威生火。陈佳宣笨手笨脚的，把青椒按住，高高地举起刀来，慢慢地切下去。锅里的油都快烧干了，我夺过菜刀，对准青椒就是一划，三下五除二就把几个青椒切成条了，把它和玉米放在一起下滚油。玉米发出啪啪的爆裂声。“火太大了！”升火的龚溢章和束凌威手忙脚乱地把柴火往外退。看见火苗太大，龚溢章在上面浇了一点水，顿时，厨房里浓烟滚滚。我一边“抹眼泪”，一边使劲儿抡着大铲子翻炒玉米。很快，一股香味直冲鼻孔，我赶忙撒些盐末就出锅了。终于，我的青椒玉米摆在了桌子上。
女生们也不甘示弱，彭心卓的“蕃茄炒蛋”要和我们的菜一决雌雄。女生先把鸡蛋打匀，蕃茄切片。热了油，把蛋液掉入锅内，立刻翻起一个个大泡泡，倒下蕃茄片，好香啊！虽然她们炒得很好，但是我还是对自己的“杰作”还是充满信心，因为我下过那么多次厨，经验比她们强多了。
女生还要做一道甜品——土豆泥，我们当然不能落后。四川人爱吃麻辣味，我们就做香辣土豆泥吧！大家一致同意。先把土豆泥搅匀，搅得我们大汗淋漓。然后放上花椒、辣椒油，盐，酱油，再加点儿味精、香葱，哇！自己都垂涎三尺啦！
评审开始了，看着评委挑剔的眼光，大家的心都提到了嗓子眼儿了。“唔，不错！”我们的青椒玉米得到了好评，香喷喷的麻辣土豆泥也一扫而光。女生的菜品也不错，可是似乎没有我们的菜“消失”得快。最终，还是我们的菜肴人气高。我们情不自禁地欢呼起来。评委老奶奶吃了我做的菜，翘起大拇指：“这娃娃是个当厨子的料！”我大受鼓舞，比考试得一百分还高兴！

指导教师：舒小莲
城市孩子的农村生活,别有一番滋味! 体验农家生活2005-05/11347','',''11347