记忆中的牛肉粉馆-叙事作文650字

有些店说不上味道多好，但却不能被替代。它没有铺天盖地的宣传，没有富贵华丽的装潢，有的只是口口相传的地道美味和温暖记忆。

在室外哈口气能看到白雾的时候，那家牛肉粉馆也静静地开业了。

店门口架上一口大锅，牛肉选取上等黄牛，晶莹剔透的大骨在锅中文火熬制，不断地散发出诱人的香味，滚滚热气把牛肉的味道送向口腔与鼻子。配上精制米粉，添上开胃泡菜，点缀以翠绿的香菜，再来满满一勺老店秘制辣椒油，一碗热气腾腾而又色香味俱全的牛肉粉不禁让人食欲大开。每每路过，总是恨不得立马捧上一碗有情有味的牛肉粉大快朵颐。

踏进店里，说上一声“二两牛肉粉”，老人手起勺落，片刻间就能听到一声吆喝“二两牛肉粉成了”。缠绵的米线在牛肉汤中上下浮沉，三五条青菜搭配红艳艳的汤汁，呈现出它无比诱人的美色，直勾得人的唾液不停地分泌。

而如此诱人的牛肉粉却是出自一位老者之手。由于我经常去牛肉粉馆里蹭座取暖，便认识了这位老人。岁月在老人脸上留下了斑驳的痕迹，略显沧桑却并不沉重。他说：“牛啊，重感情，一生任劳任怨”。这也正是老人一生的总结。

每当有食客吃完牛肉粉后露出困窘的表情，老人总是挥挥手，让他们不用结账，老人常说的一句话是“只有懒惰自私的牛才会被杀掉”。而老食客们来到店里，老人总是给足配料，热情寒暄间又添上一大勺黄牛肉。许多年轻人慕名而来想和老人学艺，但都被他拒绝了。老人觉得他们心浮气躁，而熬制牛肉汤需要足够的耐心，倒也不是老人不愿意传授自己的技艺。

春去秋来，粉店门口的老杨树枯了又青，回味悠长的牛肉汤漂浮了几载，而老人传承的人情味却越发醇厚。如老人一般乾坤朗朗、实地耕耘的人，让我恒久保有对人间有情的胸怀。

我的眼前又浮现出牛在田中劳作，好像老人勤勤恳恳的身影。