团圆-元宵节作文650字

对于一个中国人，元宵节要是不吃元宵，便觉得很奇怪，吃元宵代表着一家人团团圆圆，幸福安康，于是我决定今年亲手制做元宵，来纪念这个中国的传统节日。

把黑芝麻和各种坚果一起打碎，加入白糖、蜂蜜和融化的黄油，一股香气扑面而来，令人垂涎三尺。

将做好的元宵馅放置一段时间凝固后，要把这些馅料搓成一个个小圆球。我信心满满地抓起一块馅料，把它放在手心，双手快速的抟揉，可是，因为我用力太大，一不小心就把馅料压碎了，经过一次次练习后我掌握了技巧，一个个可爱的小黑球就出现了。这真是“熟能生巧，业精于勤”呀!

我把少量糯米粉倒入盆中，再将小圆球们蘸上一层水并放入盆中，均匀的按顺时针摇晃。不一会，小圆球就沾上了一层糯米粉，然后再放入水中，看见水中冒出了小气泡，就拿出来，再重复前面的步骤滚上一层糯米粉。我正玩得不亦乐乎，意外发生了。此时的元宵们都咧开嘴，好像是在嘲笑我，这是怎么了?顿时心情跌入谷底，我十分懊恼，在妈妈的鼓励下，我百度了原因，原来是元宵每次沾水时“没喝饱水”，导致元宵皮开裂了。知道原因的我马上开始补救，这修修，那补补，好不容易抢救了回来。“沾水，滚面，滚面，沾水”像这样反反复复十几遍，便做出了圆滚滚的雪白的元宵。

元宵下锅了，我的心也随着翻滚沸腾的元宵七上八下，可别再出什么意外了呀!我紧盯着元宵，它顽皮的翻滚跳跃着躲闪我的视线，终于煮好了，我长长松了一口气。咬开一个元宵，雪白的蒸汽带着元宵的香味钻入我的鼻孔，使我激动万分。吃着自己亲手做的元宵，嘴里甜甜的，心里更甜，一股自豪感不禁油然而生。

由于疫情原因，许多人无法和家人同过元宵佳节，但我相信只要我们众志成城，听从国家的号召，疫情的阴霾终究会退去，相信团圆的那一天就在不久的将来，希望明年的今天所有的家庭都可以团团圆圆闹元宵。