我学会了做南瓜馒头-状物作文800字
假期,妈妈做了好几回南瓜馒头,我觉得很好玩,每次都是既帮忙又捣乱。经过这几次的磨练,我暗暗嘀咕:“步骤我都记全了,我可不可以自己做一回南瓜馒头呢?”
我把圆溜溜的南瓜从冰箱里拿了出来,先削去它厚厚的皮,再将它切成薄薄的片,放入锅中蒸。十五分钟后,拿出放凉。然后,用汤匙把南瓜片捣烂,看到软烂烂的南瓜,我的口水都下来了,舀了一大勺放进嘴里,大口大口地吃了起来,“好甜啊!”我有些得意。接着,我将捣烂的南瓜中加入适量的酵母和牛奶,搅拌均匀后,倒入面粉。我边加面粉,边用筷子搅和,看着加的差不多了,就上手和面了。没揉几下,手上就粘满了黏黏的面。我大叫:“妈妈,救命啊!面粘住我的手了,快来帮我啊,快!快呀!”妈妈忍着笑,告诉我:“往盆中加点干面粉。”我将干面粉均匀地撒在手上和面团上,使劲揉搓。瞬间,我的手就像洗了似的,那些黏黏糊糊的小面疙瘩叽里咕噜地往盆里跑,这回手上的面越来越少,面不再黏手了,果真奏效。最后,我使出了和面五板斧:按、揉、拍、打、捶,把它揉成了一个光滑的面团。面盆盖上保鲜膜,放在暖气片上,进行醒发。
在醒面的过程中,我一次次去看面团长肥了没有,睡醒了没有?我真希望时间能过地快一点啊!
两个小时以后,面团在我的期盼中终于涨成两倍大了。我施展绝招将醒好的面团里的气揉没了,将它揉成一个大长条。然后,便直接上刀将它切成一个个剂子。切完之后,我“扑哧”一声笑了,妈妈过来看看什么情况,看完之后,妈妈也哈哈大笑起来,“你这是想要做一个剂子大家庭吗?”原来我将它们切成了大小不一的剂子:有辛勤的妈妈、有调皮的弟弟妹妹、还有懂事的哥哥姐姐呢!我揉了几个圆馒头后,心想:为什么我不能做些新的花样出来呢?嗨,说干就干,我又做了些麻花状的和一系列数字形的馒头。用小被子盖住宝宝们,再醒一会儿。放入锅中,开大火蒸十五分钟。打开锅盖,热气腾腾的香味扑鼻的南瓜馒头出现在眼前。我按捺不住激动的心情,迅速捡出馒头献宝似的捧给妈妈吃。我和妈妈大大地咬了一口,顿时香甜的味道充盈舌尖,我心里乐开了花。
这次做南瓜馒头的成功,让我明白了只要多实践,就会有收获。今后我要继续多动手,掌握更多的本领。
作文话题: 800字 南瓜 馒头 南瓜 馒头 妈妈 切成 面团 面粉 大口 和面 手上 均匀
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