我学会了包饺子-日记作文600字
今天是个阴天,气候凉爽,好久没吃饺子了。我央求妈妈作饺子,妈妈愉快地答应了。
很快妈妈买来饺子皮、韭菜、肉末等食材,并吩咐我把韭菜择好,切成碎末。我把韭菜的枯叶一根根择下来,择下来后用刀把韭菜切成碎末。切好了,妈妈说:“拿个大碗,把韭菜和肉末都装进去,妈妈给你加点调味料,你搅拌搅拌。”我照着妈妈说的做了,迫不及待地跟妈妈说好了。妈妈看了看,说:“孩子,做事不要心急,你看,韭菜和肉末还没搅拌均匀呢!”无奈,我只有继续按照妈妈的要求继续搅拌,心里想:“原来做事是不能凭借三分钟热情,还需要耐心和毅力才能做好。”
过了一会儿,妈妈端来了饺子皮,那皮圆圆的薄薄的,还带着面粉的清香。“好了,现在可以包饺子了。”我拿起饺子皮,摊在手上,然后用勺子舀起适量的饺子馅,放在饺子皮的正中央,将皮的边缘粘上水,手指用劲将边缘的皮捏紧,放在桌面有铺粉的地方。我再看看妈妈包的饺子,和我的完全不一样,妈妈包的饺子皮边缘还有带褶子的花纹,而且还可以站立起来,我的饺子只能躺着,我一下子傻了眼,这是怎么回事呢?我连忙问妈妈,妈妈让我再仔细看看她手的动作,原来妈妈在合拢饺子皮的时候,用手指把饺子皮往里塞了几下,让饺子皮起了花纹,都怪我,没有仔细观察包饺子的具体动作,才犯了刚才的错误。
我又拿起了饺子皮虚心地请教妈妈包饺子的分解动作,在妈妈一步一步地讲解示范下,我终于成功地包出了一个像模像样的饺子。我又拿了一张饺子皮,不要妈妈的指导,独自包了起来,虽然没有妈妈的好看,但也初具雏形了。
这就是我学包饺子的过程,也让我慢慢明白了,做事情不能光凭热情还要有耐心,同时还要细心观察,认真琢磨,谦虚谨慎。
作文话题: 600字 日记 饺子皮 妈妈 韭菜 肉末 饺子 搅拌 切成 碎末 一步 边缘
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