做团圆粿

今天早上的早餐是有史以来最好吃的一次早餐。为什么说这是早餐是最好的一次呢!因为这 次早餐是团圆粿，但是这只小小的团圆粿却包含我们一家人的劳动成果。。咬一口就满口留香，这么美味的早餐我一定要多吃几个。但是我吃着吃着就回想昨天我们一家人制作团圆粿的过程。

在前一天的早晨，奶奶走过来对我：“婧婧啊，今天我们要做团圆粿，你要来做的哦！而且要做的好，不能不伦不类的。”虽然奶奶对我的要去很高，单身我还是高兴的一蹦三尺高呢！

中吃过饭过后，奶奶带我去了一个很高的崖上面采青。当时我不知道青是什么东西，是植物吗？如果真的是植物，那它是长什么样的，又有什么用常呢？这一系列的问题让我想的头昏脑胀的。最后无助的我只好去问奶奶，奶奶说：“青是一种植物，这是被你猜对了，它比较小巧，它还可以用来做清明果和团圆粿。对了，青还分真青和假青的区别 ，真青长的比较小巧，假青长的比真青高大，所以比较能够区分。

听了奶奶的的讲解，我恍然大悟，豁然开朗。心想，原来采青就这么简单呀！这样我肯定能采到很多真青呢！

接着，我还奶奶就开始采青了。开始的时候，我还兴致勃勃的采青，在那里东采一棵，西采一棵的，可是过了一会儿，我就开始精疲力尽了，当我把我的成果交给奶奶是，奶奶一看就皱起眉头对我说：“婧婧，你采的怎么都是假青呀！”当时我的心情是真的可以用如晴天遭霹雳来形容，要加油哦！不能灰心哦！如果受到这么小的一点点的挫折就承受不住了，就太没有用了......

听了奶奶的鼓励和帮助，我终于找到了第一棵真青......,最后我和奶奶满载而归。

当我和奶奶回到了家里，就开始给青加工处理，奶妈先把煤气灶打开，然后往锅里倒油，接着把米粉.水.青放进锅了蒸，等蒸好了，我和奶奶就开始给整熟的青按摩了。我先洗手再戴上皮手套，然后就捏啊拧啊 ......等按摩做好了，青的加工处理就告一段落了。

接着我们就开始做团圆粿了。在做团圆粿之前我还叫来了爸爸.妈妈.大伯父.大伯母.哥哥和爷爷一起来做团圆粿，叫齐了人我们就开始做了 ：首先把那蒸好的青搓成一条条的绿条条。再把那绿条条切成合适大小，然后搓成圆圈，载稍微压扁，接着就开始捏“碗”其实我捏的碗基础也不好，记的有一次，有一个青团被我捏成长方形的“盘子”。然后就开始添加馅料，这是奶奶端来了我最爱的馅：鸡蛋.笋.咸菜.豆腐干.肉丝.....最后再撒上一点葱花，哇哦！哪个香味，真的无法形容，如果你吃一口肯定满口留香呢！接着在青“碗”的四周捏起来四五个角，再用大拇指和食指圈一个圈圈，最后用合适的大小，圈住捏起来的角，合四为一，变成一个尖尖头的时候，就说明你做好了一个团圆粿。每当我做好了一个小小团圆粿，心头就会用处无尽的喜悦之情，这喜悦是无法形容的 。

“婧婧，你还要不要了啊 ！”奶奶的突然叫了一声我如梦初醒，回答到：“我还要的 ”我这才想起来我这时在吃团圆粿呢！