馄饨的味道美极了

自己做饭吃对我来说是从来没有过的事。平常都是大人做好了自己才吃的。可是今天的作文课，孙老师让我们亲自下手包馄饨和吃馄饨。我心里想这包馄饨哪里会呢，真是给我出了难题。老师还要求我们把这次学包馄饨和吃馄饨的感受写出来。心想着这也太难为人了吧，感到很不爽。老师的安排没有办法，只好硬着头皮去做。

老师早已准备好了肉馅，和用面粉擀好的面皮，我们学生人多孙老师早有安排，肉馅用碗分成了若干份，每四个学生围着一个肉馅碗包馄饨，这样我们不来回走动就不乱了。包馄饨的面皮不像包饺子那样是圆的，而是把圆形的皮用刀切成梯形。

老师做示范给我们看，老师把面皮拿在手里，在面皮的中间放上不能太多的肉馅，短的一边面皮往上卷，和长的面皮的一边捏在一起，然后再把两边的再捏在一起。这样面皮的四面都包住了。再把短的一边的两个角围着一个手指捏在一起，真好看，就成了一个喇叭筒一样的形状，我们学生都说老师手巧。

我们跟着老师学，可是怎么样的做也没有老师做的好，不是肉馅放多了，就是有的地方面皮包不住，就是包住了样子也没有老师包的好看。虽然包不好，可是引起了我的兴趣，我竟然有想法以后要做个面点师了。

在学包馄饨的过程中，吴老师给我们讲了馄饨的来历，传说春秋战国，吴王夫差打败越国，生俘越王勾贱，得到许多金银财宝，特别是得到了绝代美女西施后，更加得意忘形，不问国事。这一切西施全都看在眼里，西施欲做出一种新式点心来，以表自己的心意。皮子在她手中翻了几个花样后，终于包出一种畚箕式的点心。放入滚水里一氽，点心便一只只泛上水面。她盛进碗里，加进鲜汤，撒上葱、蒜、胡椒粉，滴上香油，献给吴王。吴王问"这为何种点心？"西施暗中好笑：这个无道昏君，成天浑浑噩噩，真是混沌不开。她便随口应道："馄饨。"从此，这种点心便以"馄饨"为名流入民间。人们为了纪念西施的智慧和创造，还把它定为冬至节的应景美食。

我们吃馄饨时，老师在馄饨的汤里放了调料，要我们将馄饨和汤一起吃，因为这是自己亲手做的馄饨，尽管不是那样的美观，里面有说不出的一种亲切感，馄饨的味道美极了。

这次学包馄饨太有意思了，不但引起了我对包馄饨的兴趣，还学到了意外的知识。

罗老师指导点评

大家好

这是我去年受聘于一家作文辅导班，指导的一篇学生作文，被范文先生网收录并收入百度文库。这篇作文已经成了全国小学生的范文。

记得当时是让学生写一篇关于混沌话题的作文。是真的有让学生包混沌这个过程，包完以后让学生吃混沌。然后让学生把包混沌吃混沌的过程与体会写出来。老师让学生自己起题目，放开思想怎么想的就怎么写，不要受任何的拘束，写成啥样算啥样。老师也不讲写的内容和技巧，结果这个学生就写了上面这篇作文。

这篇作文好在哪里呢，大家可以仔细分析一下就会明白。

第一，故事完整、间架结构合理。看间架结构：“自己过去是饭来张口 ——老师备好了面皮和肉馅——老师示范——学习包混沌的过程——混沌的来历———吃混沌——充满了乐趣。”环环相扣连贯性强。在这个过程中没有一句或者一段跟包混沌没有关系的话语。没有多余的话，语言时刻为内容服务。

第二，这个过程充满了乐趣。乐趣在哪里呢？从不会包混沌到学会报混沌有了满满的成就感。

第三，且内容紧紧围绕包混沌吃混沌这个中心写的。

第四，这篇作文厉害的一笔是混沌的来历。他能借老师的口，写出混沌的由来，这是出彩之笔，这就是高明之处。这个问题是一般学生不注意的问题，而是他想到了写出来了，就高出一筹。当时我问这个学生你是怎么知道混沌这个来历的，他说是读书读来的。由此可见多读书是多么的重要，只是在自己的脑子里装着，到了用时自然就会从脑子里反映出来。知识多了到了关键时刻就能用的上。

第四，首尾照应。从自己饭来张口——到学到了意外的知识。扣住了主题。

第五，是有一定的文字基础，这跟平时多读书有关系，也跟认真的思考，在文字上认真推敲有关系的。

第六，从写作技巧来看，结构安排合情合理比较巧妙。

给读者的建议：多读书，知识丰富了写作文能左右逢源；认真思考安排结构要合情合理，结构安排好了能围绕中心去写不跑题。