做马来糕

在假期里，大家都会出国游玩。而我不一样，我要在这假期里成为烹饪小达人。

我和姐姐都喜欢吃马来糕，假期的某一天，我们心血来潮，想试试自己制作马来糕。由于马来糕的花纹像马来西亚传统服饰巴迪衫的花纹，所以也称为“巴迪糕”。

当杂货店一开始营业，我和姐姐便步行至商店购买所有材料，如牛油、炼奶等等。一路上，我们有说有笑，就如好朋友一样有说不完的话。

“万事俱备，只欠东风”！姐姐一声令下，我们便开始我们的大工程。首先，姐姐吩咐我把牛油放进锅里。接着，把一大汤匙的炼奶倒入锅中。过后，倒入足够的美禄，就能成功做出美味的巧克力酱。之后，用手把麻利饼掰成小块，倒入酱汁一同搅拌，再放进容器里冷冻一下就完成了。

突然，一声“啊，不好了!”姐姐喊道。我急忙跑过去看看情况，原来是酱汁因火开得太大而烧焦了。我们失望极了。妈妈安慰我们说，“失败乃是成功之母。”我们在妈妈的陪伴下重新开始制作巴迪糕。幸好有妈妈帮忙，这一次顺利多了。最后，我们把制成的巴迪糕放入雪柜，等待那漫长的两个小时。

经过两小时的冷冻，终于可以食用了。我们抱着期待的心情吃下第一口，浓郁的巧克力香味从嘴里散发出来，脆脆的口感，让人回味无穷。

经过这次成功的烹饪经验后，我对烹饪产生了很大的兴趣，希望能有更多人能品尝到我的手艺。

（小作者是马来西亚沙巴洲古纳培新华文小学六年级学生）

后 记

我很高兴能与家人一同下厨！我也很开心能与大家分享马来西亚的传统糕饼的制作。

家长赏析

我很欣慰能看到孩子开始独立。虽然巴迪糕并不完美，但是孩子从烹饪中学习到了有价值的功课，这是值得开心的事！

教师赏析

马来西亚没有放寒假，但有始于11月中旬至12月杪的年终假期。小作者没有和出国游玩的同学做比较，而是尝试制作马来糕，收获了属于自己的精彩！（罗微兰）