年糕里的爱

每年总会有这么一个日子——叫年。这一天，无论是在外打拼的人们、还是在校刻苦学习的我们，都会纷纷回到各自的家中，与家人们团聚，共同回首旧年的美好、庆祝新年的到来。都说“百里不同风，千里不同俗”，庆祝的方式却是万别千差，家家户户都有自己的传统。

我们家也有自己的传统。在大年三十的这天下午，大家一起回到外婆家，吃外婆做的专属家乡菜。有一道家乡菜是我们家每年过年必不可少的，就是一种制作工艺繁琐的自制年糕。外婆说，年糕象征着年年高了。

小舅捶打着年糕，一下一下地，看上去十分轻松，雪白的年糕在他的一次次拍打下慢慢地变软。我和几位哥哥姐姐们兴奋了起来，也想打打看，大家跃跃欲试。小舅笑了，“这个年糕可不好打哦！”看着他胸有成竹的样子，我心中反而升起了一丝坚定，我才不信，这个年糕我打定了！我走上前，自信地接过他手里的锤子，下一秒，我的眼珠都要瞪出来了，“呜哇——”这个锤子怎么像千斤重一般！我的身体几乎要被它带倒，还好哥哥反应快，“咻”地就伸出手将锤子接住。旁边的兄弟姐妹们都在哈哈大笑，我也忍不住笑了起来。接着，我的哥哥姐姐们依次上前尝试，大家都感受了一下锤子的重量，以及锤子打在年糕上之后重新把它拔出来的困难。最终，我们在欢声笑语中合作完成了这次年糕的制作。

外婆将年糕拿了去，用刀切成了条。我们迫不及待地想吃，纷纷跑过去眼巴巴地等着外婆做美味的年糕。一条条整齐如一的年糕摆在筛子上，白里透亮的，让人忍不住想偷吃一口。这时，外婆将锅洗干净，锅烧热后用铲子舀了一块米白色的猪油，等猪油逐渐融化，冒出了一些青烟。对此再熟悉不过的我们都往后退了一下，锅热了！外婆淡定地将一些配菜放进去翻炒，“呲——”的一声，油仿佛要飞溅出来似的。外婆熟练地翻炒着，时不时地颠锅，偶尔还有火红的火焰冒出，伴随着葱姜蒜的香味，刺激着我们每个人的嗅觉和视觉。“咕噜噜——”，仔仔哥哥的肚子已经传出了焦急的信号，令我们忍俊不禁。外婆接着加入开水，等水沸腾了，把切好的年糕放入了锅里，最后撒了些调料，年糕就可以吃啦！

我们蹦蹦跳跳地跟在外婆后边，踮起脚尖，看看锅中美味的年糕。外婆赶紧给我们盛了一碗又一碗的年糕，我抢到了第一碗，没拿到的哥哥姐姐拿起筷子就要往我的碗里抢。我迅速躲开，夹起一块年糕，小心翼翼地吹了口年糕就往嘴里送，香味瞬间侵入整个口腔，刺激着我的味蕾。年糕外的一层在我嘴中化开，年糕中间部分极有嚼劲，糯米的清香回荡在我的口中。我“呼哈呼哈”地吃着，没吃几口就被抢完了，于是也马上加入了抢年糕的行列。每次从别人那儿抢到一条，就感觉无比的满足和快乐，心里不禁感慨：过年的美妙滋味原来藏在这里头呢！

都说年糕是用糯米制成的，但我愈发感觉到这年糕里富含的东西了。这年糕里头，除了软糯的糯米外，还有大家齐聚一堂的幸福和外婆的爱呀！