美味的饺子

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栏目:六年级作文  字数:600字

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”

不知不觉,新年就已经来临,虎年的钟声终于敲响了。

过年必须吃饺子,一大早,妈妈就准备好了擀饺子皮用的面,包饺子用的馅,为年夜饭做好了准备。午饭一吃完,收拾好,我们便准备包饺子,妈妈把面团分成一个个小块,放到盆子里,我和爸爸、弟弟就把一个个面块揉成圆形,放到另外一个盘子里。终于分好了所有的面团,我和妈妈准备擀皮了。我往菜板上撒好面粉,防止面团粘住,拿起擀面杖,经过一年又一年的不断练习,我的擀面技术也不断提升,从刚开始的一窍不通到现在已经基本赶得很圆了。我一边双手飞快地擀着面,一边感叹着时间流逝得飞快。饺子皮一张一张地擀了出来,爸爸和弟弟也开始包饺子了,我和妈妈一擀完饺子皮,也跟着来帮忙了。把一张白白的饺子皮放在手心中,用勺子挖起一点儿馅,放在饺子皮中,然后双手合拾,一个白肚子的饺子就完成了,就像一个白胖子。

我们一起在桌前包着饺子,有说有笑的,从窗子里看到别人家门前贴着的红对联,我的心也更加激动了。突然我打了一个喷嚏,放在一旁的面粉就吹到坐在对面的弟弟脸上了,弟弟也装做很生气的样子,手一伸,抓了一小把面粉撒向我,面粉散开,分散在了空中,顿时眼前变成了白茫茫的一片,笑闹声也缠绕在了一起。

终于,饺子包好了,我趴在妈妈旁边的桌子上,看着她煮饺子,一个个饺子挺着它们的白肚子下了锅,在水里游着泳,一会儿又抢先从水里冒出头来,这时妈妈就会把饺子一个个从水里捞起来。

一家人围在餐桌前吃着美味的饺子,一家人其乐融融地,听着窗外的鞭炮声,祝福新的一年里,我们一家人健健康康,快快乐乐!

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