一片片笋干-叙事作文800字
天晴了,外婆又去屋顶服务平台晒笋干了。
大家这里是知名的竹乡,每一年清明前后,竹山上的笋就跟吹泡泡一样暴长,一个个白白嫩嫩,味道美味,吸引住许多年轻人来我们这抢鲜。此刻,外婆总是会拿上铁锹去山顶挖笋。你可以别觉得她是要赚钱,她呀,是为远在异地的父母晒笋干呢!
新刚采的笋都裹着一层又一层带毛绒的笋衣,顶边大多数是嫩黄色的,外婆说那样的笋更鲜甜爽口。也有一些是绿头的,那全是早已从土中出现了头的,尽管还可以吃,仅仅味道差些。但是,做笋干得话倒是没有什么危害。
按照惯例,给笋脱光衣服的工作中交到大家好多个兄妹来解决。伴随着笋衣一层层被大家脱掉,里面的肉就露出来,雪白如雪,和毛竹一样是一环一环的。迅速,一筐的笋被大家脱了个光溜。我和姐姐拿着他们的外套装到簸箕里,一人一头抬着倒在自己地里头。外婆说,他们最好当纯天然养分。
下一步,便是清理了。自来水龙头下,外婆接到我递来的笋,一个接一个给他推拿。来来回回抹了两把,一颗笋就被清理整洁,下到锅中了。柴火灶另一边,亲姐姐已经取火,2个堂兄则拿着小勺往锅面加水。外婆说,水需未过笋才好。迅速,小竹笋们随后前边的小伙伴们陆续跳进“洗浴中心”,下面她们要在这儿逐渐长达一两个钟头的修练。底锅下,亲姐姐的火烤得淘宝旺旺的。此刻,我与外婆还可以静下来歇息会了。
煮笋是个细腻的活,除开要持续加水,你要得留意着拿铁铲去铲那麼两下,以防她们粘了锅,烧糊了。就那么煮了类似两个小时,小竹笋们总算练就了天地独一无二的武学――软骨功。从锅面里捞起来他们,我与外婆二人拿着水果刀逐渐切,一株株笋被切割成两截,再切一片,放到箩筐里。亲姐姐他们带上笋丝上房顶服务平台,将他们一片一片放到木排上边。
外婆说,追上天气晴朗,晒个四五天就可以收了。等晒好啦,取那麼一小把,放到压力锅中与家鸭一起煮,味儿好得很,你爸她们最爱吃完。外婆说的情况下脸部全是笑,逗得大家心痒难耐。
因此,大家逐渐日日盼望着天晴了!
作文话题: 800字 笋干 叙事 一片片 外婆 笋干 姐姐 竹笋 放到 加水 竹山 光溜
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