蒸鸡蛋-我的拿手好戏作文400字

一听到“我的拿手好戏”这个题目时，我第一想到的就是蒸鸡蛋。

我蒸过许多次鸡蛋，妹妹、爸爸和妈妈都觉得味道很不错。蒸鸡蛋其实很简单，先从冰箱里拿出一个鸡蛋，再把鸡蛋在碗的边缘磕一下，然后把鸡蛋倒进碗里，然后再用筷子把鸡蛋打开，在打鸡蛋的时候，再时不时倒入一些白开水，再把混合后的鸡蛋打匀，拿出蒸锅往里头倒一点水，再放进一点盐来调味，把蒸锅放在火炉上，打开火，把装着打匀的鸡蛋的碗放进了蒸锅里，在计时器上定下7分钟到8分钟，等到计时器一响，把火关上，再用夹子把碗夹出来，一碗蒸鸡蛋就出世了，到蒸鸡蛋可以吃的时候，再放入适当的香油，那鸡蛋就变得香喷喷的了。

有一次，妹妹想要吃我蒸的鸡蛋，于是我就亲自下厨，给妹妹吃。但是充满经验的我却失手了，在我倒水的时候一下手滑了，把水倒太多了，我知道，只要蒸鸡蛋的水放多了，鸡蛋就会变得十分软，但是我太急了，又把盐放多了。等到蒸鸡蛋出炉的时候，妹妹迫不及待地尝了一口，“呸!好咸呀!”我的拿手好戏居然失手了!

我的拿手好戏怎么会失手呢?看来还需要多联系。