撸串的故事-我的拿手好戏作文650字

世界上有99%的人都会享受美食。但只有30%的人会制作美食。而我就是那30分之1，但我只会一种——烧烤。

一天，老爸突然要在天台烤串，还要教我怎么烤!我也是被逼无奈才跟着上去的。

我起初信心满满，对爸爸说:“烧烤有什么难的?快起来!我要烤个满汉全席!”

“不用我帮你吗?”

“不用不用，就看我的吧!”

老爸帮我燃上火，架好炉子，把扇子拿过来，凳子搬过来。我马上跑过去，然后往炉子上放了二十个火腿肠。然后就去干饭了。饭干到一半儿，我才想起来，我还烤着肠呢!我又跑回去，一反面，哎吗!都糊起泡了!我又把糊的那一面给撕了。接着，我就又去干饭了!

一会儿后，我自信满满地拿着肠给爸爸妈妈吃!吃完后，他们面部已经扭曲，个个都是痛苦面具。我尝一口，糊味特别重，一点香味都没有。兴好我吃得少，不然我就吐了!

然后我又跑到爸爸哪儿偷偷地说:“爸，怎么烤才能好吃呀!”又跺跺脚示意让他快点。爸爸的手又摆出七，还搓搓手的手势。我马上明白道:“好吧!明天给你，快点!”

“首先，烤肠时，肠烤差不多时要刷上层油，这样辣椒面才能沾上，才好吃!烤肉时，时间尽量在15分左右，这样才外焦里嫩。火大时，不要再放在炉子上啦!不然就又糊了，最好在这时间里抖抖附着在肉表面的油。火力是不能大也不能小的。全程都要有人看着!最后要少撒孜然，不能覆盖肉本身的味道……”

做好攻课的我可是不怕搞砸啦!

接着在炉子上放了十串肉。抖肉，扇风!十五分钟过去了。我把肉端过去，时间顿时凝固了小鸟不敢吱吱叫。大风也不吹了好像所有东西都停止了一般。

“嗯，好吃!油都给烤出来了!外焦里嫩，一点都不腻，空气中都迷漫肉香!不愧是我闺女!”妈妈赞赏道。

“过了那么久，终于能撸串了!我早就饿了!”我心里暗想。又想:“烤串撸串既可以消遣时间，还让我明白了，不努力，成功就永不会浮现在你眼前。”