这就是我的拿手好戏-做蛋挞作文500字

周末的下午，厨房中总有一个穿梭的身影，那便是我。做得最多的，也就属蛋挞了。它看似简单，但它的精髓却不是简简单单就能悟到的。

把鸡强、牛奶等混合到一起后，先等气泡消失，到丝滑、粘稠的状态就可以“分家”了。把它们放到一个个似月的蛋挞皮中，再放入烤箱，就静等我的拿手好戏出炉了。五分钟后，屋内就已经奶香四溢，挑动着人的四味蕾，人心中急切地，想要吃到它。

从烤箱外观察，蛋挞正在一点一点地膨胀，表面慢慢变得金黄，“滋滋”的声音更是让人欲罢不能，直勾勾地盯着它，随时要把它吃掉的样子。果然，我最拿手的没有让我失望。只听到烤箱“叮”的一声，蛋挞出炉了。

顿时，浓郁的奶香仿佛十里外都能闻到。金黄的表面鼓起来一座座小山丘，软软弹弹。迫不及待地一口咬下去，入口即化，甜味十是却又恰到好处。周边香脆可口。果然是我的拿手好戏、色香味俱全，丝豪不差买来的，令人回味无穷。若这样的一盘蛋挞摆在面前，就十分满足了，如果这还是自己亲手做出的的，可以令我高兴一整个下午。但凡有这样的一盘蛋挞，屋里屋外，都充满了十足的奶香，令人食欲大增。不仅是堡挞，在烘焙手中，蛋挞只是小小的一部分，但它能令人快乐，令人心满意足。

这就是我的拿手好戏，令我快乐，令我满足，给我以成就感;这就是我的拿手好戏，激发我前进的动力，让我拥有充实的每一天……