元宵习俗之汤圆-关于节日风俗的作文550字

提到元宵节，大家一定会想到汤圆吧!

可是，为什么元宵节要吃汤圆呢?我问爸爸，爸爸告诉我：“因为它开锅之后漂在水上，让人联想到一轮明月挂在天空。天上明月，碗里汤圆，象征着团圆吉利。”原来如此，那我们家也要团团圆圆。

想要团圆，那就得吃汤圆，这次，我要自己包汤圆。

第一步，上网查找资料，拿纸笔记下需要的材料，加工步骤，和需要注意的事项。

先准备材料：糯米粉、热水、花生酱、糖。准备好后，就看我大显身手吧!以前只是看过别人做汤圆，心里也跃跃欲试，机会终于来了。把糯米粉倒入大碗里，把热水一点一点的倒入糯米粉中，直到调成糯米面团(一定要用热水，否则面团容易开裂，包的时候很难包住馅)。把面团分成一个一个小剂子，要差不多大，不然成品会大小不一致。接着在花生酱里加一点点糖，把面团压扁，然后把花生酱包入面团中，虎口收紧。右手按馅，左手收紧，动作要连贯。包完馅再轻轻搓圆，然后表面裹上干糯米粉。一个个汤圆像一群白花花的小懒猪，躺在盘子里，真可爱，我不禁开始赞叹起自己的手艺。

接下来就是煮汤圆了。在锅中添水，烧开后下入汤圆，看着一群白团子在水里翻滚，像极了夏天在泳池里嬉水的小朋友们，上蹿下跳，直到全部浮出水面，才安静下来。这就算熟了，可以盛出来了。

把做好的汤圆放在盘子里，端上餐桌，让全家人品尝下我的劳动成果。家人们连连称赞，爸妈每人都吃了一大碗，看大家吃的这么香，我心里也甜滋滋的。

甜甜的汤圆真好吃，尤其是和家人一起分享自己做的汤圆，让人感觉美味又幸福，生活都变得更甜蜜了。