这事,真有趣-写事作文700字

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栏目:初一作文  字数:700字

中国的每个城市,都有着独特的过年习俗,也有着不同的文化底蕴,每一个中国传统文化,都是值得我们去学习,去赞扬的。

今年过年回家,我回到老家山东,一进老家熟悉的红门,就看到奶奶向我招招手,原来,奶奶正在包今天年夜饭的饺子呢!只见奶奶的双手上下翻转,左右横飞,不到一分钟,一个面粉做的“元宝”就出来了。我顿时被这项工艺所吸引,包还没有放下,就拉着奶奶的衣袖,吵着要学包饺子。奶奶爽快的答应了。

我兴奋极了,让奶奶先教了我最基础的揉法,我一步一步地认真学着,记到心里,但是,我按照这个揉法包第一个饺子时,很快发现有很多问题,我包的饺子一合上,就会马上松开,有时候包的馅儿太多,合上时剩余的都挤了出来。即使有几个包对了,但是它的形状圆不圆,方不方,简直是受到严重摧残的饺子,和奶奶的饺子比起来,真是自惭形秽啊。

我带着疑问问奶奶,奶奶语重心长地对我说:你是第一次包,不免会有许多失误,没关系的,只要多练练就好了。奶奶不愧是

包饺子的老手,她又准确指出了我的问题,又告诉了我许多技巧,比如要用冷水和面,但在加水的时候要用筷子搅着加,这样水加的均匀,也容易把握住加水的量,饺子面一定要揉了在揉,揉一会,歇一会让它醒一下,一直揉越揉越好吃,一般3至4次,一次揉4遍,一遍5分钟即可等。我在奶奶的指点中,越来越掌握技巧,经过一系列的练习,我还是包出了像样的元宝。我一边和奶奶包着,一边下锅,她又告诉我这饺子的寓意,饺子是一种历史悠久的中国民间吃食,吃饺子也是国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意,所以深受老百姓的欢迎。每逢新春佳节,饺子更成为一种必不可少的佳肴。在许多汉族地区民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。

当天晚上,我们全家都吃到了我亲手做的饺子,感觉格外的香。我感受到了,这就是传统文化,这就是民间趣味。这股香气,也幽幽地传进我的心田,滋润着我的心灵。这事,真有趣!

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