我的甜品梦-想象作文800字

烤箱、模具“嗡嗡”作响，打蛋器和各种碗具“叮叮当当”的碰撞着，在我心中这就是最美妙的交响曲。不错，我有一个甜甜的心愿，希望以后可以成为一名甜品师。

每天放学，母亲的电动车总会飞驰过那家甜品店。里面有千层蛋糕、可可纸杯、麻薯等甜品。对于爱甜品的我来说，这无疑是个天堂。所以每每经过那里，眼神便不由自主地被吸引过去，鼻子也开始努力寻找香甜的气味，那是充满幸福的味道。时间久了，我便有了一个心愿：能自己做甜品，并成为甜品师。

挤出一个下午的空余时间，抱着一种激动而又急切的心理，我央求母亲借我手机学习。左想右想，决定做一道中式甜品——酒酿。打开小红书，我翻到学习视频 :浸泡糯米，上蒸架蒸半个小时，晾凉……我一边清洗着一会儿将要用到的碗勺，一边看手机学习着。只见视频里的老师把酒曲用温水化开，拌入凉有余温的糯米中，简简单单几步就做完了全套动作。我也跟着做，最后在糯米中间戳了个以便后期观察的洞，封上保鲜膜后便开始了长长的酿造期。过了一天我去观察，没太大变化。过了两天我按捺不住，掀开保鲜膜仔细看了又看，好像洞里发酵的水并不多。过了第三天我再去看，上面居然长出一层毛了!我好失望啊!查看失败原因，估计是我打开保鲜膜太久导致的。我无奈倒掉，万分惋惜。

俗话说得好:吃一堑，长一智。失败了不要紧，改进就可以。这次做另外一种甜品——可可纸杯蛋糕。这可是母亲平日里经常做的，这次便由她指导。由于上次的失败，我可不敢马虎。调好各种材料的配比，以“Z”字拌匀蛋黄液，打发蛋白霜以立起尖尖角为准则，再三确认都做到位了后倒入模具。“嘀——”烤箱长鸣，开始了工作。灯光照着的蛋糕液泛起金色光芒。虽然才开始烤，但我心中已急不可待。“嘀——”蛋糕烤好了。早已被蛋糕散发出的气味馋得垂涎三尺的我，如饿虎见到小羊一般冲进厨房，打开烤箱，套上手套，取出托盘，抓起一个就往嘴里送。烫死了，我倒吸一口凉气，蛋糕冒着热气，咧开好几道嘴，像是嘲笑急性子的我。待放凉后，我细细品尝起自己的成品，外面有一点点焦，但里面却松软香甜。

回味着蛋糕的香甜，心里满是幸福与满足。我默默地想：只要我在空余时间里多做甜品，改进不足之处，我一定能成为一名优秀的甜品师。