十里飘香是吾乡
国庆佳节,恰逢祖国华诞,桂树花开,正是十里飘香。
九月初旬,杭城的桂花似乎在一夕之间全部盛开,一簇一簇,拥在枝头上,且非星星点点,而是一树金灿。街道旁,河岸边,公园中,金桂、银桂排排立在那儿,幽幽地散发着香,在枝干上羞涩地向下张望;墨绿的叶子簇拥着它,保护着它。
过了九月三十,一场朦胧的小雨,轻悄地洒落树间,凝聚在叶片上,成了一颗颗 “钻石”,而桂花则彻底绽放了。国庆刚起床,一股清晰且那样熟悉的香便萦绕在我的鼻头,窗外地上已是金黄,是飘落的桂花,顽皮的孩子兴奋地摇着树,便再起了一场又一场的花雨;过路人头上总带着点金黄色,多半是风的功劳。夜里,皓月当空,那样圆,坐在树底的木椅向上望,透过花隙间,多有“花好月圆”之意境。
满城都是桂树,小区里,湖畔边,山丘上,到处都是馨香。一位位诗人吟诵的声音从历史的云河中响起。唐时张九龄描绘着:“满觉陇旁金栗遍,天风吹堕万山秋。”李清照写道“暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留。白居易回忆着:“山寺月中寻桂子。”王维感悟:“人头桂花落。”人们真切地喜爱桂花,诱发着无限地遐想,传说层出不穷,却又融入于生活中的花。
家乡的桂花点心是美味的佳肴,像桂花糖、桂花酱,桂花茶,也最受人们追捧的还是桂花糕了。
杭州的桂花糕已有300多年的历史,是个“老古董”了。街旁陈旧的店铺里师傅用糯米粉,糖和鲜摘的蜜桂花制作。可以是圆圆的,像个月饼。也可以是四四方方的,晶莹剔透。口感丝滑,不像糍粑那样糯,更不像法国面包那样坚硬,伴着香的花瓣入口,甜甜的,仿佛能闻到桂树金黄花簇的味道。吃完仍有余味,让人往往忍不住再尝一个,那甜甜地笑意中有着对家乡浓浓的喜爱之情。
还有在做酒酿圆子时,也常会洒些桂花,不仅是因其形美,味香,色甜,还是因其美妙的喻意:“桂”谐音“贵”,表达了对家乡能富贵一生的祝愿;月中多桂树,与月亮相联,期望着与家人朋友团团圆圆。
在这个中秋与国庆双节共庆的佳日,在桂花香里唱着国歌,共品香味浓郁的桂花糕,真是人生一大惬意之事。
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