中秋味道-又是一年中秋时作文1000字

又是一年中秋时。

窗边一束浅粉色的玫瑰花，静静地绽放着。层层纤薄的花瓣拢在一起，吐露着中秋的静谧。一阵似有若无的幽香，而空气中又好像不止是幽香。

桌上，琳琅满目。妈妈从厨房里出来，笑呵呵地告诉我今天要做蛋黄酥。揉好的面团、腌好的咸蛋黄、拌搅均匀的豆沙、蛋液、擀面杖、保鲜膜，这阵势让我有恍入面包房的感觉。

我带上手套，按照妈妈的指示，先小心地把大面团一分为二，二分为四，直至分成24等份。

“你要把每一个小面团上的褶子捏到一块儿去，再顺到小面团光滑就可以了。”妈妈向我示范，在她灵动的指间，一个光溜的小面团横空出世。我也学着她那样，像包包子般地把褶子拢到一块儿，却怎么也无法呈现“指间无影”的效果。“别灰心呵!”妈妈笑道，“耐心点，你是新手，做成这样已经很好啦!”

我止住自己焦躁的心，慢慢地把褶子拢过来、再拢过来……从下往上轻轻顺着面皮。呵!终于成了!一个白白胖胖、光洁无暇的小面团俨然出现在我面前。这白胖小面团多可爱啊!若不是知道这光滑的面团外表里面藏着那么多褶皱，又有谁能想象这个可爱的小宝宝的丰富的内涵呢呢?

“接下来我们来擀酥皮!”

酥皮相较于面皮有点硬，有点黏手，擀好后也把它们捏顺成团。

温暖的灯光下，桌上依次排开的面团们都披上了一层金色的外套。外面下起了雨，我俩围坐在桌边，一边揉着面团，一边打趣，想象着出炉后它们的样子和香气。

正说着，爸爸回来了。“来，一起来做月饼吧!”妈妈招呼着。“做月饼?这么精细的活儿，我好像承担不了，还是打打下手吧!”爸爸说完，自己也笑了。

在妈妈的指导下，爸爸粗壮的手指总算把咸蛋黄包进了豆沙里。我和妈妈进行下一步工序，把一个个豆沙球都裹进酥皮里。我从厨房里翻出一个螃蟹的模具，一巴掌把完工的面团扣在模具里。而那边，爸爸裹出了“一个顶俩”的巨无霸蛋黄酥。“行了!这么有个性!待会儿烤出来，倒容易识别了!”妈妈笑道。

刷上蛋液，再撒上小巧玲珑的芝麻，蛋黄酥变得有模有样了。

妈妈把烤盘推进预热好的烤箱。我站在烤箱前，静静地看着一个个小小的蛋黄酥在里面接受最后的洗礼。随着时间的推移，先是顶部的蛋液变得金黄，再慢慢下半部分也悄然换装。随之而来的是一阵愈来愈浓的香味，这香味并不是爽快直接俘获你的心，而是不知不觉中悄悄把你萦绕，再轻轻把你拥入怀中——这是一个甜蜜又温暖的邂逅，等你醒悟过来，却是再也走不出蛋黄酥的心啦!

“叮——”，这绝对是世界上最美妙的声音。妈妈刚把烤盘取出来，我便顾不得烫，用刀叉切开蛋黄酥——一瞬间，各种香味挣脱束缚，弥散在雨天的空气中。再轻咬一口，面皮的酥脆、豆沙的清甜、咸蛋黄的醇香在舌尖迸发。当然，这蛋黄酥还有别具特色的味道，来自于奕辰手作带来的独特口感。

窗外，秋雨淅沥，蛋黄酥在灯下泛着金黄的光芒。我们一起围坐桌旁，各捧一杯热乎乎的红茶，享受雨声与宁静。

房间里充盈着幸福的味道。