五一“特种兵”报告②丨备受游客青睐 成都哪些餐饮品牌赢麻了？

　　封面新闻记者 韩建文

　　今年春季以来，“特种兵式旅游”在社交媒体走红，不少年轻人选择日行数万步，用最少的时间和费用，游最多的景点，吃最多的美食，对于他们而言，这是一场“累并快乐着”，让旅游效率实现最大化的过程。

　　“特种兵”们的步数非常瞩目

　　在“特种兵”们众多旅行目的地中，成都始终是一个高热度的选择。上期封面新闻记者为大家揭晓了近期“特种兵”们来蓉最青睐的旅游目的地，本期将为大家揭晓最受“特种兵”们欢迎的成都美食。

　　火锅依旧最具代表性

　　“来成都吃面”成为新流行

　　记者在抖音平台选取近期100条“成都特种兵”旅游视频，通过统计出现的美食和其门店名称来分析本地餐饮的热度。根据统计，97%的“特种兵”来成都必吃火锅，火锅成为成都“特种兵式旅游”的标配，其中在露出店名的视频中，五里关火锅为选择最多的火锅品牌，值得一提的是，有超过八成的来蓉“特种兵”在视频中拍摄的火锅是鸳鸯锅，这或许是外地人来成都吃火锅的“底线”。

　　来成都吃火锅成为必选项目

　　对本地人而言，成都的面似乎是全四川的槽点。四川冬小麦因盆地气温偏高，日照严重不足，导致蛋白质含量偏低，筋度偏低，但成都的面继承了川菜麻辣鲜香的特点，包容性很强。其中甜水面的知名度最高，来蓉“特种兵”们对甜水面的pick也冲到了第三位。有趣的是，成都当地土著吃面更多选择素椒杂酱面，虽然素椒杂酱面远不如甜水面知名，但超过4成的“特种兵”选择更有成都本土美食特色的素椒杂酱面，可见大家出来玩之前还是做了不少功课的。

　　最受来蓉“特种兵”们欢迎的美食

　　冰粉、冰豆花颇具人气

　　奶茶品牌尤为瞩目

　　成都4月中旬的天气出现了35度以上的高温，这让来成都的“特种兵”们对冷饮冰品的关注度很高，成都特色的冰粉、冰豆花均入选了TOP10，作为解暑神器的冰粉早就不限于红糖冰粉、糍粑冰粉、水果冰粉、三鲜冰粉等味道，而甜味的豆花，更是让外地朋友眼前一亮，没想到豆花做冰品也能这么好吃。

　　成都美食丰富 “特种兵”们选择种类繁多

　　在统计的所有美食中，记者发现有不少“特种兵”直接点出了品牌名或店名的餐饮，这些餐饮人气都很高，例如“苍蝇馆子”代表明婷饭店、成都排队人气王陶德砂锅、老成都人都认证的永乐饭店、颇受成都大学生喜爱的曹氏鸭脖，还有被称为“成都最亲民特产”的宫廷糕点铺等。

　　在奶茶饮品方面，霸王茶姬似乎成为了成都的一张城市名片，在所有露出饮品中排在第一位，甚至有评论称“霸王茶姬之于成都，就像茶颜悦色之于长沙”。除了霸王茶姬，被提到的奶茶饮品还有一只酸奶牛、唯怡、峨眉雪等，前段时间很火的“竹筒奶茶”也榜上有名，是不少“特种兵”朋友圈镜头前精致旅行的必要装饰。

　　五一假期即将来临，人气从来不弱的成都势必成为更多“特种兵”们pick的目的地。或许有人说“特种兵式旅游”犹如走马观花，但记者认为青春正是拥有无尽想象和精力充沛的时候，“再不疯狂就老了”。趁年轻尽可能多地经历、体验、享受人生，才是青春最本质的意义。